近日，中國營養(yǎng)學會第十五屆全國營養(yǎng)科學大會在北京開幕，由百事公司和中國營養(yǎng)學會聯(lián)合建立的“中國營養(yǎng)學會-百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心”正式揭牌。

據(jù)悉，中國營養(yǎng)學會-百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心將融合產學研的資源優(yōu)勢，共同推動食品飲料行業(yè)的科研創(chuàng)新。未來，百事公司研發(fā)團隊和營養(yǎng)科技服務團專家們將圍繞全谷物、運動營養(yǎng)和“三減”等課題開展科學研究，關注于本土化營養(yǎng)健康食品的開發(fā)與創(chuàng)新。

業(yè)內人士指出，營養(yǎng)創(chuàng)新中心的成立有利于雙方整合技術研發(fā)優(yōu)勢，通過技術數(shù)據(jù)資源共享，打通產學研，賦能供應鏈，同時也有利于專注食品飲料技術領域的健康營養(yǎng)研究。

百事公司首席執(zhí)行官謝長安表示：“40多年來，百事公司一直以消費者為中心，不斷加大本地投資、本地創(chuàng)新和研發(fā)的投入。百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心的建立是公司在華發(fā)展的重要舉措之一。我們將攜手中國營養(yǎng)學會推動行業(yè)營養(yǎng)健康的發(fā)展，探索科研轉化，更好地提升食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力�！�

中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣表示：“中國營養(yǎng)學會愿意搭建創(chuàng)新平臺和橋梁，構建資源整合、供需對接的技術服務，支持百事公司加入到改善居民營養(yǎng)健康這項系統(tǒng)性工程中來。進一步發(fā)揮中國科協(xié)“科創(chuàng)中國”資源優(yōu)勢，強化前端科研賦能，與百事產學研一體化有機結合，指導營養(yǎng)健康食品的開發(fā)與創(chuàng)新，讓科技更好服務于經濟發(fā)展和健康中國建設�！�