追求卓越品質(zhì) 做強(qiáng)國產(chǎn)品牌

北大荒完達(dá)山乳業(yè)以研發(fā)創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展

第十一屆中國國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會暨第七屆北京國際優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示交易會于5月22日在北京中國國際展覽中心舉行，北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司“完達(dá)山菁采嬰幼兒配方奶粉”榮獲第十一屆中國國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會金獎。

多年來，北大荒完達(dá)山乳業(yè)在北緯42°～47°這條國際公認(rèn)的黃金奶源帶上辛勤耕耘，現(xiàn)代化牧場信息化可追溯系統(tǒng)實現(xiàn)了全程數(shù)據(jù)化全程無盲點；國際化智能工廠實現(xiàn)了以制藥級標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工乳品；以科技賦能產(chǎn)品研發(fā)實現(xiàn)了國內(nèi)A2β-酪蛋白有機(jī)乳制品“零”突破，為消費者提供了更多優(yōu)質(zhì)選擇。從追求卓越品質(zhì)到做強(qiáng)國產(chǎn)品牌，完達(dá)山內(nèi)外兼修、深耕不輟，發(fā)展之路已愈發(fā)寬闊。

凝心聚力勇登攀

開創(chuàng)科研新局面

自北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司建廠之初，科技創(chuàng)新的血液就在完達(dá)山人的體內(nèi)流淌。

上世紀(jì)70年代，為解決奶粉沖調(diào)難的問題，北大荒完達(dá)山乳業(yè)首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉制造工藝，并寫進(jìn)乳品工藝教科書，使我國進(jìn)入速溶時代。上世紀(jì)80年代，一次次精進(jìn)乳品新技術(shù)、新工藝，4次榮獲國家食品質(zhì)量獎——國家銀質(zhì)獎?wù)隆?000年以來，北大荒完達(dá)山乳業(yè)被評為省級企業(yè)技術(shù)中心，被國家科技部認(rèn)定為國家科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)，被中國博士后管理委員會認(rèn)定為博士后科研工作站。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)本著“創(chuàng)新綠色發(fā)展，科技賦能未來”的發(fā)展理念，緊密圍繞科技賦能和產(chǎn)業(yè)升級兩個方面不斷推動企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，今年更是被全國高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)，科研創(chuàng)新工作邁上了新的臺階。

此次獲獎的完達(dá)山安力聰菁采嬰幼兒配方奶粉是北大荒完達(dá)山乳業(yè)與國際研發(fā)機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)，并經(jīng)過中山大學(xué)為期兩年的追蹤研究，是國內(nèi)率先成功完成臨床試驗，且喂養(yǎng)效果與母乳十分接近，為中國企業(yè)在驗證嬰兒配方奶粉的安全性和適用性上提供了新的方法。北大荒完達(dá)山乳業(yè)還先后與保加利亞菌種品牌LB、俄羅斯菌種公司等合作，研發(fā)推出高端特殊功能性酸奶；與美國杜邦丹尼斯克和FMC等公司合作，開發(fā)高端功能性牛奶，如蛋白質(zhì)高出國標(biāo)45%的濃縮酸奶、預(yù)防的保加利亞酸奶等。在不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的同時，北大荒完達(dá)山乳業(yè)還對全系奶粉產(chǎn)品進(jìn)行升級煥新。采用雙低工藝助力產(chǎn)品新鮮營養(yǎng)保護(hù)，采用獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局權(quán)威認(rèn)可的專利罐與專利蓋實現(xiàn)奶粉產(chǎn)品包裝升級。北大荒完達(dá)山乳業(yè)探索更稀缺高品質(zhì)奶源，自建專屬有機(jī)牧場，甄選稀缺A2奶牛，建成“有機(jī)+A2”牛奶核心產(chǎn)區(qū)，并在全球發(fā)布“有機(jī)+A2”系列產(chǎn)品，開創(chuàng)了A2乳制品的有機(jī)時代。

創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)是企業(yè)立足之本，北大荒完達(dá)山乳業(yè)研發(fā)團(tuán)隊根據(jù)市場發(fā)展趨勢，深度梳理奶粉和液奶的品類結(jié)構(gòu)，不斷推陳出新。今年，北大荒完達(dá)山乳業(yè)將針對消費者個性化需求，重點發(fā)力細(xì)分市場，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品布局。在粉類產(chǎn)品研發(fā)方面，以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品核心競爭力，開展新一代母乳化嬰幼兒配方奶粉、有機(jī)嬰幼兒配方奶粉、嬰配粉全線產(chǎn)品新國標(biāo)迭代升級、功能性成人奶粉等產(chǎn)品的研發(fā)上市。在液奶產(chǎn)品研發(fā)方面以科技賦能產(chǎn)品，開展功能性兒童乳制品、控糖減糖和低脂降脂乳制品、美味型乳制品、奶酪和休閑食品等系列產(chǎn)品的研發(fā)上市。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)堅持以消費者為中心，精準(zhǔn)把握消費者需求，通過創(chuàng)新研發(fā)新品，不斷滿足消費者多元化需求，致力讓中國消費者享受到更加營養(yǎng)健康的產(chǎn)品，以實際行動守護(hù)國人健康。

多項探索聯(lián)合體

引入合作新模式

北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司倡導(dǎo)合作雙方打破固有思維，引入來自多方經(jīng)濟(jì)體技術(shù)和服務(wù)，借鑒各方在研發(fā)、體系化等方面的先進(jìn)經(jīng)驗作為公司持續(xù)創(chuàng)新的“智慧源泉”。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)通過多項聯(lián)合體創(chuàng)新模式，充分吸收轉(zhuǎn)化國際新科研成果。對外加強(qiáng)與美國、新加坡、澳大利亞和以色列等國際科研機(jī)構(gòu)合作，對內(nèi)與江南大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)等院校開展專項技術(shù)基礎(chǔ)研究，通過、多維度的技術(shù)合作推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，積蓄科技力量，為公司產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新提供深度和廣度支持。其中包括與江南大學(xué)合作共建協(xié)同創(chuàng)新實驗室、與哈爾濱醫(yī)科大學(xué)等單位搭建全國“北方地區(qū)區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺”等。在“十五”至“十三五”期間，北大荒完達(dá)山乳業(yè)持續(xù)承擔(dān)國家重大奶業(yè)科技專項、國家科技支撐項目等科研項目。在嬰幼兒配方食品研究、功能肽在乳制品應(yīng)用研究、益生菌應(yīng)用開發(fā)和乳制品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究等方面取得了多項重大成果。

從研發(fā)到創(chuàng)新，北大荒完達(dá)山乳業(yè)通過大數(shù)據(jù)以及信息化、數(shù)字化現(xiàn)代手段和國際化標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)全球領(lǐng)域分工，整合包括奶源、研發(fā)、原料、生產(chǎn)、物流和終端零售在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈新模式，打通上下游產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，跨越不同國家和地區(qū)障礙，實現(xiàn)對全球資源集聚與整合。同時，深挖國內(nèi)外專家智慧資源，聚集企業(yè)發(fā)展所需多領(lǐng)域?qū)＜�，形成全球�?chuàng)新智慧鏈，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樹立了科研創(chuàng)新及經(jīng)濟(jì)一體化局勢下企業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿，實現(xiàn)在健康食品領(lǐng)域新前沿科技探索，向著北大荒完達(dá)山乳業(yè)早日實現(xiàn)“雙百億”戰(zhàn)略目標(biāo)奮力前行。