有“跡”可尋,“碳”索未來。自2020年我國明確提出“雙碳”目標(biāo)以來,國家和地方陸續(xù)出臺一系列政策文件和指導(dǎo)方案。在國家有關(guān)部門針對碳中和的指導(dǎo)意見以及3699可持續(xù)發(fā)展路徑的指引下,康師傅確立了以“開展碳基線盤查”、“設(shè)定減排目標(biāo)”、“設(shè)計(jì)減排舉措”三步走的核心路線圖,指導(dǎo)公司碳中和實(shí)踐,并已有了初步成效。
康師傅計(jì)劃于今年10月26日在上海正式舉辦“國內(nèi)茶飲料碳中和路徑實(shí)踐成果分享會”,會上發(fā)布國內(nèi)真正實(shí)現(xiàn)碳中和的茶類飲料——“純萃零糖原味茶飲料”,該款茶飲料獲得了廣東省節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)會頒布的碳中和證書。
除了發(fā)布新飲品外,康師傅基于過往碳中和實(shí)踐的方法論總結(jié),確立國內(nèi)茶飲料行業(yè)的碳中和路徑,還隆重發(fā)布了兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),分別是國內(nèi)茶飲料碳足跡核算標(biāo)準(zhǔn)《茶類飲料碳足跡評價(jià)技術(shù)規(guī)范》以及國內(nèi)茶飲料碳中和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)《茶類飲料產(chǎn)品碳中和評價(jià)技術(shù)規(guī)范》,這兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由康師傅與其他起草單位共同研發(fā)推出,均為國內(nèi)首創(chuàng)。
康師傅飲品向社會各界公開分享自身產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)碳中和的經(jīng)驗(yàn),這是可量化、可測算、可跟隨的高效減碳方法論,同時(shí),與會發(fā)布的兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)如同為茶飲料行業(yè)實(shí)踐碳中和提供了“說明書”,規(guī)范了具體減碳路徑和方法論,有助于飲品行業(yè)更高效地實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。