日前，由內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司承擔籌建的國家技術標準創(chuàng)新基地（乳業(yè)）（以下簡稱“乳業(yè)創(chuàng)新基地”），已完成籌建任務并通過驗收，獲國家標準化管理委員會批準成立。

這是中國乳業(yè)領域一家技術標準創(chuàng)新基地，標志著中國乳業(yè)正式開啟了以創(chuàng)新技術轉化為行業(yè)發(fā)展標準、以乳業(yè)高標準支撐高質量發(fā)展的新時代。

創(chuàng)新引領推動先進技術標準化

乳業(yè)創(chuàng)新基地是乳品行業(yè)獲批籌建的技術標準創(chuàng)新基地，是國家標準化試點示范的重要形式，是促進創(chuàng)新成果轉化為技術標準的服務平臺，也是以標準化助推創(chuàng)新技術和產品市場化、產業(yè)化和國際化的孵化器。

作為中國乳業(yè)領軍企業(yè)，多年來，蒙牛持續(xù)加大研發(fā)投入，堅持標準創(chuàng)新引領，成為獲批籌建“國家技術標準創(chuàng)新基地（乳業(yè)）”的乳企，創(chuàng)新基地的孵化作用將推動先進乳業(yè)技術成果在行業(yè)推廣開來并使整個產業(yè)鏈條受益。

帶動產業(yè)鏈相關方共同實現高質量發(fā)展

乳業(yè)創(chuàng)新基地由科研院所、行業(yè)組織、大專院校、乳企及牧業(yè)公司、產業(yè)鏈合作伙伴等共90余家共建單位組成，成立了由7位院士在內的13位行業(yè)專家組成的專家咨詢委員會。

乳業(yè)創(chuàng)新基地致力于將基地建設成為乳制品行業(yè)標準創(chuàng)新中心，實現乳制品行業(yè)技術產業(yè)化、市場化，打造政策研究、技術標準創(chuàng)新服務平臺，下設5個分基地：品質奶源生產基地、智能制造應用基地、乳品技術研發(fā)基地、檢測技術研制基地和標準化服務基地，其中品質奶源生產基地為國家標準化管理委員會批準的國家奶牛養(yǎng)殖標準化區(qū)域服務與推廣平臺。

現階段乳業(yè)創(chuàng)新基地已經建立了完善的運行機制，具備了穩(wěn)定運行的條件和能力，將進一步地調動行業(yè)內各相關方，不斷推動制度機制創(chuàng)新和標準體系的優(yōu)化。

以標準提升乳業(yè)高質量發(fā)展共筑乳業(yè)強國

當前，中國乳業(yè)正處于從乳業(yè)大國向乳業(yè)強國進階的關鍵階段。以標準建設提升高質量發(fā)展水平將成為乳業(yè)發(fā)展的必由之路。

通過建設乳業(yè)創(chuàng)新基地，蒙牛實現“五個推動”：以標準傳遞信心，守食品安全底線；以標準促進創(chuàng)新，設立“金鬲項目”；以標準提升水平，加強先進標準推廣；以標準推動轉型，引領行業(yè)高質量發(fā)展；以標準助推升級，成為中國乳業(yè)產業(yè)園重要技術支撐。

其中，“金鬲項目”以“品質？創(chuàng)新？標準”為核心理念的，由行業(yè)內專家及資深業(yè)內專家篩選出行業(yè)內先進的創(chuàng)新技術與標準，通過創(chuàng)新基地平臺予以展示，推動乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，進一步增強乳業(yè)技術及標準創(chuàng)新水平，目前已推動88項科研技術成果向技術標準轉化。

作為中國乳業(yè)的領軍企業(yè)，蒙牛以創(chuàng)新為驅動力，在自身發(fā)展的同時，將先進技術轉化為標準造福于行業(yè)，推動乳業(yè)實現“質”與“量”的雙發(fā)展。乳業(yè)創(chuàng)新基地肩負著振興乳業(yè)的使命，將匯智聚力、壓實責任，大力開拓創(chuàng)新，提高乳品質量，為中國乳業(yè)崛起打下堅實的基礎。

來源：中國食品安全報