蒙牛冰淇淋2021年業(yè)績以同比增長61%,收入42.4億元的優(yōu)越成績,創(chuàng)了歷史高紀錄。會上,總裁盧敏放表示:“蒙牛冰淇淋滿足了消費者多元化需求”。蒙牛與環(huán)球影城聯(lián)名推出的“小黃人”冰淇淋、異;鸨摹敖固青`!,品類創(chuàng)新的“隨變”、“綠色心情”、“蒂蘭圣雪”等,都超預(yù)期達成銷量。
蒙牛冰淇淋2021年業(yè)績以同比增長61%,收入42.4億元的優(yōu)越成績,創(chuàng)了歷史高紀錄。會上,總裁盧敏放表示:“蒙牛冰淇淋滿足了消費者多元化需求”。蒙牛與環(huán)球影城聯(lián)名推出的“小黃人”冰淇淋、異;鸨摹敖固青`!,品類創(chuàng)新的“隨變”、“綠色心情”、“蒂蘭圣雪”等,都超預(yù)期達成銷量。
2021年蒙牛冰淇淋取得的成績有目共睹,為更迎合年輕人的潮流,蒙牛將產(chǎn)品研發(fā)、包裝升級相結(jié)合,加入更多時尚元素,將傳統(tǒng)與流行融合,從內(nèi)到外地打造出蒙牛的冰品業(yè)務(wù)。
“隨變”2002年誕生,多年來一直在不斷地進行創(chuàng)新,2021年以雙高位增長速度成為“中國巧克力冰淇淋品牌”,“隨變”新推出的焦糖啵啵、焦糖珍珠口味冰淇淋,以及冰+海鹽檸檬口味雪泥三支新品更是受到行業(yè)認可,榮獲了第二屆中國冰淇淋行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品大獎;“綠色心情”作為冰品明星產(chǎn)品,也進行了轉(zhuǎn)型,被重新定位為國民植物草本雪糕,以“一口大自然”的品牌理念,加深了消費者對品牌的認知,打破了原有的草本冰淇淋圈,開創(chuàng)出草本冰淇淋的新賽道。
小黃人冰淇淋作為蒙牛與環(huán)球度假區(qū)攜手打造的IP產(chǎn)品,以創(chuàng)意產(chǎn)品為游客提供絕妙的美味體驗,在試運行期間就取得了矚目成績,以單店日銷售額超12萬元,成為當(dāng)之無愧的爆款產(chǎn)品。
蒙牛憑借著極強的市場敏銳度,通過持續(xù)不斷的打造健康化和高端化的新品,保持著行業(yè)優(yōu)勢;2021年,蒙牛也更注重品牌營銷,通過多種方式提升品牌好感度,打破傳統(tǒng)的銷售模式,將品牌與產(chǎn)品以線上+線下的模式,加速布局零售渠道,實現(xiàn)品效合一。
蒙牛冰淇淋通過挖掘年輕人的愛好和玩法,實行活力營銷。以冬日熱血的“吃冰”狂歡,快速聯(lián)動原神游戲制造話題,通過不斷的曝光和閱讀,讓更多年輕人了解“隨便”;抓住“虛擬人偶”這一潮流重點,簽約虛擬偶像RICHBOOM組合,讓“隨便”加快破圈吸引更多年輕人;“綠色心情”則以明星龔俊加持提升品牌熱度,有效吸多圈層消費者,將粉絲力量轉(zhuǎn)化為實際銷量。
為更好地帶動銷量,蒙牛加速了數(shù)字化營銷,打破了傳統(tǒng)營銷模式,通過淘寶、京東、美團買菜、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等平臺,將線上渠道大面積覆蓋;線下則通過拓展便利店渠道、加速網(wǎng)點覆蓋及提升直營占比等措施來協(xié)同發(fā)展,實現(xiàn)線上線下一體化模式。