12月17-18日,三元食品質(zhì)量部馬軍秋對天津三元進行了審核工作,從源頭管控到生產(chǎn)過程控制及成品出入庫把控,化學品安全管理等各個環(huán)節(jié)進行了認真細致的審核。
12月17-18日,三元食品質(zhì)量部馬軍秋對天津三元進行了審核工作,從源頭管控到生產(chǎn)過程控制及成品出入庫把控,化學品安全管理等各個環(huán)節(jié)進行了認真細致的審核。
在現(xiàn)場工作審核中,馬軍秋對工廠生產(chǎn)現(xiàn)場設備設施、檢驗室、倉儲等每個環(huán)節(jié)進行審查,同時對關(guān)鍵工序進行風險排查。現(xiàn)場審核后又對部分作業(yè)文件及記錄進行了抽查,對產(chǎn)成品進行了追溯。在文件抽查過程中,馬軍秋通過查閱相關(guān)管理制度及標準文件,對天津三元的各項工作進行了評估。
今后,天津三元將不斷加強日常監(jiān)督管理,夯實基礎(chǔ)工作。針對提出的建議,天津三元將積極整改,在以后的工作中嚴格要求自己,精益求精,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,提升食品品質(zhì),保障食品安全。來源:文化三元公眾號