四川省鹽務管理局11日晚獲得的檢測報告顯示，在日前四川省鹽務部門已截獲的非法入川的216.05噸不明工業(yè)鹽中未測出對人體有毒、有害物質。

這份由國家輕工業(yè)井礦鹽質量監(jiān)督檢測中心11日出具的檢測報告稱：“2006年4月10日受成都鐵路公安處經偵支隊的檢測委托，我中心對（600754（3））等8個集裝箱內提取的樣品進行了檢測。該8個樣品同時滿足ＧＢ／Ｔ5462－2003精制工業(yè)鹽優(yōu)級要求。該8個樣品均不含有毒有害物質。”

4月5日至7日，四川省鹽務局會同成都鐵路公安處分別在綿陽、成都查獲來自湖北的不明工業(yè)鹽共8個集裝箱，216.05噸。同時查明：從2005年底至案發(fā)時，已經有多達60個集裝箱的約1800噸非食用鹽和非碘鹽涉嫌流入四川。

國家輕工業(yè)井礦鹽質量監(jiān)督檢測中心主任張昆在接受新華社記者電話采訪時說：“這批樣品中未檢測出對人體有害的亞硝酸鈉，主要成分為氯化鈉，所含雜質主要是硫酸鈣、氯化鈣以及氯化鎂。這些雜質對人體沒有影響，都是一般食用鹽中所含有的成分。這些樣品與普通食用鹽的區(qū)別在于不含碘�！�

但張昆同時表示，雖然此種工業(yè)鹽不含有對人體有毒有害物質，但由于不含碘，長期食用會引起碘缺乏癥，危害人體健康。

由于意識到這批工業(yè)鹽若流入食品流通領域，可能對群眾健康造成威脅，四川省鹽務管理局于6日開始在全省范圍內展開拉網式清查工作，緊急通知各級鹽政市場稽查處、所，突擊檢查各地大中型副食品超市、批發(fā)市場、城郊結合部農貿市場、食品加工用鹽企業(yè)以及餐飲服務行業(yè)，發(fā)現工業(yè)鹽一律予以沒收并從重查處。

據四川省鹽務管理局鹽政法規(guī)處副處長談松介紹，截至11日下午，成都、綿陽兩地總計出動執(zhí)法檢查人員1720人次，檢查商戶上萬家，兩市餐飲行業(yè)檢查覆蓋面已達85％。目前四川省內無論在食用鹽還是食品加工領域，都尚未發(fā)現有使用工業(yè)鹽。

此外，鹽務局從8日開始向社會公布了24小時咨詢舉報電話，受理群眾舉報。

中國長期實行食用鹽“專營”管理，保障人民群眾的食鹽安全，目前，中國已形成覆蓋城鄉(xiāng)的碘鹽專營生產體系。