繼2022年成為中國食品行業(yè)開展水足跡認證的企業(yè)之后，近日，伊利集團在推動全產業(yè)鏈水資源保護方面又有新進展。伊利旗下的液奶工廠龍游伊利乳業(yè)有限責任公司以及主打產品安慕希希臘風味酸奶，分別獲得由必維集團認證頒發(fā)的《水足跡核查聲明》，成為國內乳業(yè)基于ISO14046國際標準獲得相關認證的液奶工廠和酸奶產品。

伊利集團表示，已摸索出適用于乳制品行業(yè)乃至食品工業(yè)的水足跡“LWF”（Low Water Footprint）模式。未來，將通過持續(xù)的周期性評估，對水資源管理措施進行長期跟蹤，通過產品和組織的節(jié)水型優(yōu)化，給消費者提供更多獲得水足跡認證的產品。

據了解，水足跡評估的目的是為了幫助企業(yè)更好地了解生產行為的哪些環(huán)節(jié)存在不必要的水資源消耗，從而提高生產用水效率、調整消費模式，通過對水資源的可持續(xù)利用，推動解決水資源短缺以及污染等問題。