近日,堆龍德慶區(qū)舉辦2025年宇妥文化旅游季·第一屆宇妥美食大賽。這場以“美食+文旅”為核心的活動,不僅充分發(fā)掘了西藏美食的魅力,更借助消費補貼讓群眾切實得到實惠,有力推動堆龍德慶區(qū)打造藏文化沉浸式旅游標桿。
本次大賽以“十年·香韻爭妍”為主題,聚焦中華優(yōu)秀飲食文化的傳承與創(chuàng)新,將西藏獨特的自然風光、人文歷史等文旅元素巧妙融入美食創(chuàng)作的每一個環(huán)節(jié)。大賽采用10人一組的競技模式,選手需在90分鐘內(nèi)完成菜品的構(gòu)思與制作。最后,評委從口味、創(chuàng)意、擺盤等多維度進行現(xiàn)場打分。
從灶臺間的技藝切磋,到展銷區(qū)的煙火氣息,這場活動將西藏食材的本真滋味、烹飪者的匠心巧思與文旅的獨特魅力緊密交織在一起,不僅為大家?guī)砹艘粓鲆暵犈c味覺的盛宴,更在美食與文化的碰撞中,讓西藏的風情與活力得到了生動展現(xiàn)。
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