2011廣州食品工業(yè)博覽會暨食品交易展覽會展會介紹：
食品是關(guān)系人類生命健康的重要產(chǎn)品，食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和關(guān)系國計(jì)民生的重大產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)不僅與人民生活質(zhì)量，健康水平密切相關(guān)，而且是消費(fèi)品工業(yè)中為國家提供積累多，吸引城鄉(xiāng)勞動就業(yè)人員多，與農(nóng)業(yè)依存度，與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)的一個工業(yè)門類。2009年底到2010年8月食品行業(yè)累計(jì)銷售產(chǎn)值903,930,154.00千元，比去年同期增長19.95%。食品行業(yè)累計(jì)利潤總額54,780,077.00千元，比去年同期增長36.33%。面對世界金融危機(jī)沖擊，食品行業(yè)仍舊昂首向前，持續(xù)發(fā)展。在新的歷史條件下，迫切要求我國食品產(chǎn)業(yè)再上檔次、再上水平，提升市場競爭能力，適應(yīng)市場競爭需要。因此，我們應(yīng)該抓住這難得的歷史機(jī)遇，運(yùn)籌帷幄，從戰(zhàn)略高度策劃我國食品行業(yè)發(fā)展，為食品產(chǎn)業(yè)、國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
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