榛子價格

榛子營養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家介紹榛子價格。

榛子價格

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榛子的功效與作用

1、軟化血管，促進膽固醇代謝。

榛子含有豐富的脂肪，吃榛子的時候會感覺到很多油脂，但是這種油脂主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維護的健康，從而預防和高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。所以，平時零食中多吃一點榛子，有助于遠離心腦血管疾病。

2、強壯體魄，促進生長發(fā)育。

榛子的含磷量為所有堅果類之首，而磷是人體構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分。是身體不能缺乏的，此外，榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅，對于增強體質(zhì)，抵抗疲勞，防止衰老都非常有益。兒童時期如果多吃榛子，可以有助于孩子的生長發(fā)育，可以長的更高，這也是為什么北方人比南方人相對高一些的一個原因吧。北方的孩子從小就可以吃到很多這樣的堅果類食物。[4]

3、明目健腦，增強記憶。

榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，維生素A被稱為視黃醇，有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，還能夠促進消化系統(tǒng)功能，增進食欲。而榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能夠幫助、判斷力，改善視神經(jīng)，對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。如果你長時間對著電腦，每天都要進行大量的腦力勞動，那就把榛子當成零食來吃吧。

榛子和板栗有什么區(qū)別

榛子，又稱山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為受人們歡迎的堅果類食品，有“堅果”的稱呼。榛子營養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，維生素E含量豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃；榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。

功效：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效。榛子晨包含著化學成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥，可延長病人的生命期。中醫(yī)認為，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。

板栗

板栗營養(yǎng)價值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白質(zhì)5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達98％。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少于1克，是有殼類果實中脂肪含量的。普遍用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場供應時間。板栗多產(chǎn)于山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬于健胃、的上等果品。

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