Mintel（英敏特）發(fā)現(xiàn)，盡管瓶裝水市場(chǎng)是的瓶裝水市場(chǎng)之一，總體消費(fèi)趨勢(shì)是向高端化方向發(fā)展，但瓶裝水零售額的增長卻已經(jīng)放緩，預(yù)計(jì)由于市場(chǎng)飽和，銷量將會(huì)繼續(xù)下滑。

Mintel的食品和飲料副總監(jiān)Loris Li說："由于高端化的趨勢(shì)，的瓶裝水行業(yè)在過去十年里經(jīng)歷了快速增長。"

根據(jù)Mintel的數(shù)據(jù)，消費(fèi)者的人均用水量從2007年的5升增加到2017年的20升。然而，與墨西哥和美國等其他國家相比，這一數(shù)字相對(duì)較低。2017年，墨西哥和美國的人均消費(fèi)量分別為222升和120升。

然而，市場(chǎng)飽和開始抑制瓶裝水品牌的增長潛力只是個(gè)時(shí)間問題，尤其是在更廣泛的飲料市場(chǎng)競(jìng)爭加劇的情況下。

的瓶裝水銷量預(yù)計(jì)將在2017年達(dá)到27億升，高于2015年的25億升，但增長率從2015年的5%下降到2017年的4.2%。

隨著越來越多的消費(fèi)者飲用瓶裝水，品牌面臨著將自己與競(jìng)爭對(duì)手區(qū)分開來的壓力。盡管市場(chǎng)已經(jīng)飽和，但創(chuàng)新機(jī)會(huì)仍然存在，而溢價(jià)仍然是價(jià)值市場(chǎng)增長的關(guān)鍵。

年齡在20歲到49歲之間的消費(fèi)者對(duì)嘗試新水產(chǎn)品表現(xiàn)出了的興趣，其中一半的人喝的是無風(fēng)味的水，比2015年的29%有所增加。在這一年齡組中，飲用加味蘇打水的消費(fèi)者數(shù)量在2016年翻了一番，達(dá)到60%。