6月26日下午，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場組織舉辦了蔬菜零售行業(yè)貫標(biāo)知識培訓(xùn)，市場副董事長楊洪凱、菜籃子直營店、直通車以及百舸灣物流有限公司等相關(guān)人員共200余名員工參加了培訓(xùn)，此次培訓(xùn)由北京市豐臺區(qū)商務(wù)委員會和商業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合舉辦，特別邀請到中商商業(yè)經(jīng)濟研究中心副主任于淑華主講。

此次培訓(xùn)的目的主要是為了為進一步做好豐臺區(qū)生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)提升工作，逐步引導(dǎo)生活性服務(wù)業(yè)企業(yè)不斷提高規(guī)范化、連鎖化經(jīng)營水平，促進生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)提升。

會上，副董事長楊洪凱對此次培訓(xùn)做了重要發(fā)言，要求做好大家統(tǒng)籌安排，持續(xù)做好公司貫標(biāo)及管理改進工作。要求繼續(xù)強化企業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)工作，以此次培訓(xùn)為契機，有目的地為蔬菜零售行業(yè)培訓(xùn)一批熟悉國家法律法規(guī)、質(zhì)量管理、設(shè)施設(shè)備管理、標(biāo)準(zhǔn)化、商品管理、供應(yīng)商管理、追溯管理、衛(wèi)生管理和經(jīng)銷商管理人員，不斷提高企業(yè)的法律意識、質(zhì)量意識和意識、強化企業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)工作，把企業(yè)的根基打牢。

于淑華主任主要從綜合超市銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)條件和管理規(guī)范講起。使大家對國標(biāo)及新版質(zhì)量管理體系有了新的認(rèn)知。于淑華結(jié)合實際，著重就菜籃子直營店案例進行了詳細(xì)講解，就場地的選擇、小區(qū)環(huán)境的考察、采購與配送、質(zhì)量管理、程序過程控制專人負(fù)責(zé)、審核要求以及方法、做法等等作了針對性的指導(dǎo)。于淑華負(fù)責(zé)的精神、精煉的語言、深入淺出的講述贏得了大家一陣陣掌聲。

通過這次培訓(xùn)，使大家對貫徹質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)健康管理體系規(guī)范有了新的理解、新的認(rèn)識和新的提高。大家表示，回去后要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)，結(jié)合實際，進一步加深理解，提高水平，逐步掌握和運用好這個實用工具，為公司貫標(biāo)及管理工作做出應(yīng)有的貢獻。