首都市民常用“走進(jìn)新發(fā)地，吃遍全中國(guó)”來形容新發(fā)地市場(chǎng)果蔬產(chǎn)品的種類多、品種全。而市場(chǎng)精品水果一區(qū)更是整個(gè)市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)精品水果的集散中心。在這里，一年四季你可以看到各種各樣的，反季節(jié)的、時(shí)令的新鮮高檔國(guó)產(chǎn)水果。不夸張的說，這里只有你想不到的產(chǎn)品，沒有你買不到的產(chǎn)品。

夏季，櫻桃成為了精品水果一區(qū)中的主角；秋季石榴帶領(lǐng)眾果歡迎你；到了冬春季節(jié)，主角自然而然就變成了草莓。當(dāng)然，每個(gè)季節(jié)都少不了諸如隰縣玉露香梨、精品大桃、小西瓜、小南瓜、姑娘果、冬棗、人參果、雪蓮果、金桔及各種果脯、果干，柿餅等各種國(guó)產(chǎn)精品水果及制品的身影。來到了這里，各種你曾經(jīng)見過的、沒有見過的，認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的水果多的會(huì)讓你眼花繚亂，口中的唾液分泌也會(huì)在無形中增加，更有可能控制不住自己的購(gòu)買欲。

眼下草莓開始大量上市，市場(chǎng)內(nèi)那一箱箱排放整齊的草莓，既滿足了人們的視覺需求，更能勾起你滿滿的嘗鮮欲。草莓商戶成山介紹說，“現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的草莓是江蘇徐州和大連丹東的，去年丹東的草莓元旦前才上市，今年整整提前了近一個(gè)月。由于上市時(shí)間提前了，價(jià)格比去年稍微貴了點(diǎn)，需要30元/斤。我家現(xiàn)在一天可以銷售500箱，銷售量非�？捎^�！�

另一草莓商戶牛免告訴記者,“去年我剛開始做草莓的時(shí)候一天才賣幾十件貨，今年草莓價(jià)格比去年貴了不少，但是我的銷售量也跟著上去了，現(xiàn)在一天可以賣二三百件的貨。今年草莓銷售量好，可能跟今年草莓的口感好有關(guān)，好吃了買的人自然就多了點(diǎn)。預(yù)計(jì)隨著時(shí)間的搬移，上市量的逐步增加，草莓的價(jià)格會(huì)有一定幅度的下降。但是，草莓的價(jià)格受天氣的影響比較大，天氣好了，草莓價(jià)格就便宜了。”

冬棗商戶萬保明說，“現(xiàn)在賣的冬棗是黃驊的，基本已經(jīng)到了銷售的尾期，價(jià)格也有點(diǎn)上漲，估計(jì)元旦前就收尾了。”喜歡吃冬棗的朋友們，可要抓緊時(shí)間下手啊？越到銷售季的后期價(jià)格可能會(huì)越漲噢。而且錯(cuò)過了今年，你只能等到明年再嘗鮮了。

精品水果一區(qū)負(fù)責(zé)人王執(zhí)東說，在疫情防控常態(tài)化的新形勢(shì)下，我們將嚴(yán)格按照市場(chǎng)的相關(guān)要求，在抓好疫情防控不放松的同時(shí)，積極給廣大商戶營(yíng)造更加寬松的營(yíng)商環(huán)境，努力區(qū)域內(nèi)秩序井然、通行順暢。同時(shí)，還要進(jìn)一步為商戶們提供更多的暖心服務(wù)，更多的傾聽商戶們的心聲，幫助他們解決實(shí)際的困難。只有大家共同努力，首都市民的“果盤子”才會(huì)更加豐盛，更加多彩！

筆者認(rèn)為，市場(chǎng)的日常管理工作，強(qiáng)在管理，贏在服務(wù)。管要管得有理有據(jù)，讓人無可挑剔；服務(wù)要熱情周到，讓商戶感受到濃情真意。找準(zhǔn)管理、服務(wù)之間的平衡點(diǎn)，才能營(yíng)造出更加寬松、和諧、文明的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，讓廣大商戶更加安心、放心、舒心、暖心的在新發(fā)地市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，終達(dá)到 “讓客戶發(fā)財(cái)，求市場(chǎng)發(fā)展”的目的。

來源：北京新發(fā)地