1月22日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)、書記畢井泉來(lái)新發(fā)地市場(chǎng)視察并指導(dǎo)食品工作，北京市副市長(zhǎng)程紅、豐臺(tái)區(qū)委書記楊藝文、豐臺(tái)區(qū)食藥局局長(zhǎng)李云鴻等陪同，新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽、副董事長(zhǎng)楊洪凱、總經(jīng)理張?jiān)铝铡⒊��?wù)副總顧兆學(xué)熱情接待。

在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，畢局長(zhǎng)一行重點(diǎn)參觀了新發(fā)地肉類交易大廳和市場(chǎng)檢測(cè)中心。

在肉類交易大廳，畢局長(zhǎng)向商戶詢問了近期肉類的價(jià)格情況及走勢(shì)，并了解了大廳內(nèi)的肉類交易、追溯和臺(tái)帳登記，就相關(guān)問題與市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽進(jìn)行了親切的交談，對(duì)新發(fā)地市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)肉類食品的嚴(yán)格要求和規(guī)范管理，以及為首都人民食品做出的貢獻(xiàn)給予了肯定。

隨后，畢局長(zhǎng)一行人考察了市場(chǎng)檢測(cè)中心。檢測(cè)中心工作人員向畢局長(zhǎng)詳細(xì)匯報(bào)了檢測(cè)工作的內(nèi)容和流程。檢測(cè)人員介紹說(shuō)，我們基本上都是當(dāng)天取樣、當(dāng)天檢測(cè)，只要車進(jìn)市場(chǎng)，我們就抽檢。因?yàn)槭袌?chǎng)是24小時(shí)交易模式，所以檢測(cè)中心也是24小時(shí)工作。每車貨抽2個(gè)樣品，一個(gè)檢測(cè)，一個(gè)留樣，并對(duì)商戶和產(chǎn)地信息做了詳細(xì)的登記，如果發(fā)現(xiàn)問題，立馬倒查追溯。在快檢室，畢局長(zhǎng)提出了非常的食品問題，市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和檢測(cè)人員都一一作了詳盡的解答，還拿出了檢測(cè)室的工作記錄、處理辦法和管理制度，展示給畢局長(zhǎng)查看。

，畢局長(zhǎng)深情的囑咐張玉璽董事長(zhǎng)，他說(shuō)，新發(fā)地市場(chǎng)處在保障首都農(nóng)產(chǎn)品、食品供應(yīng)的關(guān)鍵位置，是首都食品的屏障，肩負(fù)重要的社會(huì)責(zé)任。你們要繼續(xù)研究、探索，建設(shè)更系統(tǒng)、更完善的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，依托市場(chǎng)廣大的經(jīng)銷商群體，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品宣傳力度，從源頭上杜絕不的農(nóng)產(chǎn)品流向市場(chǎng)，讓首都市民的餐桌更、更健康。這個(gè)事情，你們新發(fā)地來(lái)辦是直接的，也是能出成效的。