為深入貫徹食品“四個嚴(yán)”，嚴(yán)格落實(shí)、源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控的要求，蕭山商業(yè)城食品排雷“百日攻堅(jiān)”行動正如火如荼的展開。

近段時間來，商業(yè)城信息信用辦組織辦內(nèi)人員及市場管理員10余人，加強(qiáng)市場食品抽檢力度，重點(diǎn)抽查應(yīng)急食品、節(jié)慶食品、糧油食品、餅干、蜜餞、腌制菜、干果、米面制品、糕點(diǎn)等食品。

本次行動共抽查經(jīng)營戶樣品30個批次，經(jīng)檢測合格率，重點(diǎn)檢測二氧化硫、雙氧水、吊白塊，亞硝酸鹽、地溝油、色素等指標(biāo)是否符合食品標(biāo)準(zhǔn)，同時時間把檢測結(jié)果上傳“浙江省農(nóng)貿(mào)市場綜合管理平臺”、“蕭山市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)控管理系統(tǒng)”，并做好相應(yīng)臺帳。

檢查還將繼續(xù)，同時信息信用辦也將積極營造排雷“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動的氛圍，利用微信公眾號、橫幅等加大宣傳，為下一步商業(yè)城食品“百日攻堅(jiān)”的深入開展夯實(shí)基礎(chǔ)。