為進(jìn)一步促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管職能到位，提升流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作效能，近日，蕭山商業(yè)城工商所召集前期調(diào)查摸底確定的10家經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大、經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋糧食、食用油、酒類、乳制品、副食品等行業(yè)的配送主體，召開(kāi)行政指導(dǎo)會(huì)，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作。

針對(duì)轄區(qū)配送企業(yè)食品制度落實(shí)不規(guī)范、食品風(fēng)險(xiǎn)較大等現(xiàn)狀，該所結(jié)合《食品法》及流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作，提出了主體資格要齊備、場(chǎng)所衛(wèi)生要整潔、進(jìn)貨渠道要正規(guī)、索證索票要主動(dòng)、臺(tái)帳登記要規(guī)范、經(jīng)營(yíng)行為要誠(chéng)信、商品自檢要及時(shí)、事故要上報(bào)等八項(xiàng)要求，運(yùn)用柔性監(jiān)管手段督促企業(yè)完善制度、加強(qiáng)自律，確保食品。