一、蔬菜指數(shù)分析

本期（6月11日 - 6月17日）蔬菜-周指數(shù)報(bào)129.18點(diǎn)，環(huán)比上升5.84%，周初日指數(shù)報(bào)124.56點(diǎn)，周末日指數(shù)報(bào)129.74點(diǎn)，周末比周初上升5.18點(diǎn)，漲幅4.16%。本周蔬菜日指數(shù)（圖1）呈先升后降的趨勢(shì)。

本期蔬菜綜合日均價(jià)為3.32元/公斤，較上周上升7.06%，而日均成交量達(dá)754.84萬公斤，環(huán)比上升0.21%，其中本地蔬菜日均成交量81.57萬公斤，環(huán)比上升6.49%；外地蔬菜日均成交量673.27萬公斤，環(huán)比下降0.50%。

分析：本周外地蔬菜成交量有所下降，但六月正值本地菜豐收時(shí)期，本地菜上市量增加，成交量上升，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜仍供應(yīng)平穩(wěn)。近段時(shí)間降雨頻繁，高溫多雨的天氣影響蔬菜的生長(zhǎng)狀況和運(yùn)輸成本，以致本周蔬菜日均價(jià)上升。本周價(jià)格上升幅度較大的蔬菜有：西生菜、大蒜、蒜心、韭菜、本地白菜等；下跌幅度較大的蔬菜有蔥、白豆角、韭菜花、萵筍、沙葛等；價(jià)格持平的蔬菜有：白瓜、葫蘆瓜、包心芥菜、油麥菜、西紅柿等。

二、水果指數(shù)分析

本期（6月11日 -6月17日）水果-周指數(shù)報(bào)185.10點(diǎn)，環(huán)比上升0.30%，周初日指數(shù)報(bào)186.59點(diǎn)，周末日指數(shù)報(bào)185.83點(diǎn)，周末比周初下降0.76點(diǎn)，跌幅0.41 %。本周水果價(jià)格日指數(shù)（圖2）走勢(shì)平穩(wěn)，振幅不大。

本期水果綜合平均價(jià)為16.62元/公斤，較上期上升9.62%，而日均成交量達(dá)554.03萬公斤，環(huán)比跌幅0.62%。其中，進(jìn)口水果日均成交量348.57萬公斤，較上周上升0.；國(guó)產(chǎn)水果日均成交量205.46萬公斤，較上周下降3.22%。

分析：本周進(jìn)口水果交易量上升，時(shí)令水果如榴蓮、山竹銷售旺盛，高價(jià)的進(jìn)口水果帶動(dòng)了本周水果日均價(jià)的上升。本周價(jià)格上升幅度較大的水果有：進(jìn)口椰子、進(jìn)口龍眼、提子、進(jìn)口榴蓮等；下跌幅度較大的水果有：荔枝、桃、雪梨、進(jìn)口菠蘿等。本周市場(chǎng)主銷水果有：進(jìn)口榴蓮、進(jìn)口提子、進(jìn)口山竹、西瓜、進(jìn)口火龍果等。

下周預(yù)測(cè)：

時(shí)下正值雨季，蔬菜生長(zhǎng)與運(yùn)輸都受到影響，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格還有上升的空間。而水果方面，時(shí)令水果的大量上市會(huì)導(dǎo)致水果供應(yīng)量增加，預(yù)計(jì)下周水果均價(jià)會(huì)有所下降。