進入三月份，南環(huán)橋市場各種時令蔬菜接連上市，有四川蒜苗、福建春毛筍、福建土豆、蘇州本地的蘆蒿等，品種豐富，整體供應量充足。
從上周四川新蒜苗上市之后，市場上蒜苗的總供應量開始增加，但這兩日蒜苗價格比較平穩(wěn)，中間批發(fā)價每公斤在10.0元。開春過后，福建春筍日上市量逐漸增加，呈量增價跌趨勢，批發(fā)價每公斤跌至10.0元，跌幅是26%。雖然有福建土豆新上市，但并未影響土豆的整體價格，目前土豆批發(fā)價每公斤在3.20元，與上周價格環(huán)比，基本持平。當令時鮮菜蘆蒿也開始新鮮上市，但日到貨量不多，只有1噸左右，批發(fā)價每公斤在10.0元。