5月17日上午，阜寧縣委、縣政府主要領導在蘇州南環(huán)橋市場鮮肉三區(qū)為“鹽阜眾信”豬肉正式入蘇舉行揭牌儀式，品質優(yōu)良的“鹽阜眾信”生態(tài)豬肉將從南環(huán)橋市場走上蘇城千家萬戶的市民餐桌。南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司沙國棟副總經(jīng)理、阜寧縣委王書記為“鹽阜眾信”牌生態(tài)豬肉直銷店揭牌。

“鹽阜眾信”生豬養(yǎng)殖環(huán)境完全符合生態(tài)養(yǎng)殖要求，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖，豬在發(fā)酵床墊料上生長，依靠納豆菌分解豬糞秸桿等墊料，并產(chǎn)生免疫蛋白供豬食用，豬提高，很少生病。飼養(yǎng)過程中投放自行配置的飼料，不用、不添加任何添加劑、違禁，生產(chǎn)全過程投入品均有嚴格的監(jiān)管，了生豬的、生態(tài)和健康的要求。因此豬肉味道非常鮮美，明顯優(yōu)于市場上的其他豬肉。通過益林眾信養(yǎng)殖場嚴格的檢驗檢疫程序，科學、規(guī)范的屠宰及分割流程，從原料選擇、生產(chǎn)流程到配送流程、銷售終端了豬肉的穩(wěn)定。此外，該生態(tài)豬肉通過了揚州大學動物科學與技術學院教授、畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學會等專家組的鑒定。已由阜寧賓館、飯店試用，獲得消費者的一致好評，相信進入蘇州市場后也會受到市民的認可。