4月27日，蘇州工商局局長(zhǎng)劉海東率隊(duì)到南環(huán)橋市場(chǎng)，檢查供應(yīng)世乒賽定點(diǎn)及周邊酒店的農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量情況。吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及郭巷分局均派員參加了檢查。劉海東局長(zhǎng)重點(diǎn)檢查了南環(huán)橋市場(chǎng)8家供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、所供貨品的檢測(cè)報(bào)告等。聽取了南環(huán)橋市場(chǎng)董事長(zhǎng)孟新鶴的匯報(bào)后，劉海東局長(zhǎng)對(duì)南環(huán)橋市場(chǎng)在食品方面所做的工作給予高度肯定，并向南環(huán)橋市場(chǎng)表示了感謝。劉局長(zhǎng)指出，世乒賽在蘇州舉行是我市的榮譽(yù)，責(zé)任重大，大家必須高度重視食品工作，特別是世乒賽定點(diǎn)及周邊酒店的食品工作，全力保障世乒賽的順利進(jìn)行。

為檢驗(yàn)的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，南環(huán)橋市場(chǎng)檢測(cè)中心制定了詳細(xì)的檢測(cè)方案及預(yù)案，確定抽樣方法，由專人嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)供貨的8家單位，檢測(cè)中心仔細(xì)查驗(yàn)了其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)出貨臺(tái)賬、上級(jí)供貨商的流通證明，以及所供貨品的檢測(cè)檢驗(yàn)報(bào)告。對(duì)于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，每日均由采樣人員進(jìn)行抽樣，確保樣品符合檢測(cè)要求，然后的檢驗(yàn)人員對(duì)采檢樣本，特別是海鮮和蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘、魚藥殘留、等項(xiàng)目的檢測(cè)，堅(jiān)決杜絕食品問題的出現(xiàn)，全力保障供應(yīng)世乒賽的蔬菜副食品的質(zhì)量。