雞蛋價格不知不覺中已經突破了5元/斤。記者昨天從市物價部門獲悉，市區(qū)雞蛋價格自3月中旬止跌回升后，4月份以來其上漲勢頭絲毫不減，目前洋雞蛋價格首次“破五”漲至5.02元/斤，而草雞蛋更是“破八”至8.2元/斤。

　　據了解，3月中旬之前，淮安市場雞蛋價格持續(xù)下跌兩個多月之久，隨后止跌反彈。調查數據顯示，3月中旬，市區(qū)農貿市場雞蛋零售均價為4.46元/斤，至3月下旬升到4.74元，上漲6.3%。進入4月后，雞蛋價格繼續(xù)上漲，當前價格已回升到5.02元/斤，較3月中旬上漲12.6%。期間，雞蛋批發(fā)市場漲價趨勢同樣明顯，3月25日，淮海路農貿市場雞蛋批發(fā)均價為4.52元/斤，僅較3月10日上漲2.22%，這一價格保持到4月初，進入4月中旬后，其批發(fā)價格加速上漲，4月24日已躍升至4.92元，較3月25日上漲了8.8%。
　　“近期雞蛋價格上行主要受供求格局變化影響所致”，市物價部門分析認為，年初深受H7N9禽流感影響的雞蛋消費市場，在近期呈現出較快的恢復態(tài)勢，而同期市場供應受前期蛋雞存欄減少影響而有所下降，供求關系的變化導致雞蛋價格在近期加速回升，預計這一局面在短期內不會有大幅改觀，雞蛋價格上行趨勢仍將延續(xù)。