目前不少有機(jī)專賣店定位不清晰，導(dǎo)致店面選址、貨品采購、店面裝修陳列、推廣服務(wù)出現(xiàn)了一系列問題，亟待進(jìn)行升級，比如上海禾心有機(jī)專賣店已經(jīng)更名為健康食品專賣店，這樣就會和消費(fèi)者切身利益聯(lián)系在一起，更容易讓陌生的客戶進(jìn)入店面了解和選購。
　　有機(jī)專賣店作為服務(wù)終端，一直沒有發(fā)揮出來，這是所有有機(jī)終端面臨的共性問題。加上廠家目前僅僅停留在供貨階段，對終端的拉動(dòng)和推廣幾乎很少，加強(qiáng)對團(tuán)體機(jī)構(gòu)的銷售，未能形成體系化，導(dǎo)致部分有機(jī)產(chǎn)品存在自然銷售狀態(tài)，因此出現(xiàn)滯銷。
    同時(shí)許多消費(fèi)者對有機(jī)食品的消費(fèi)并不感到迫切，因此就要搞一場規(guī)模型的運(yùn)動(dòng)，百城千店計(jì)劃，不斷要讓更多的有機(jī)投資者加入進(jìn)來，而且實(shí)現(xiàn)區(qū)域聯(lián)動(dòng)，共同采購，共同推廣的形式，把市場喚醒，把市場做大。    
    簡而言之，有機(jī)食品作為食品中的高端產(chǎn)品，一些產(chǎn)品并沒有想象的那么貴，如有機(jī)大米，完全可以進(jìn)行普及，一些具有特色的產(chǎn)品，也可以作為特殊人群，如孕產(chǎn)婦、兒童的必須食品，禮品市場也是一個(gè)值得開發(fā)的空間，抓住市場脈搏，結(jié)合社會熱點(diǎn)，深度了解有機(jī)理念和知識，做好有機(jī)食品這一具有光明前景的生意是可以實(shí)現(xiàn)較高回報(bào)的。