原料：
三文魚(yú)、百合、芥藍(lán)、荷蘭豆、甜豌豆、枸杞。
調(diào)料：
青檸檬、白葡萄酒、百里香、鹽、胡椒粉、黃油。
做法：
1、三文魚(yú)切條；
2、芥藍(lán)切條，荷蘭豆菱形塊，百合掰瓣，枸杞清水泡；
3、三文魚(yú)用百里香、白葡萄酒、鹽、胡椒粉，青檸檬汁腌漬；
4、芥藍(lán)、荷蘭豆用開(kāi)水加油鹽焯熟撈出；
5、鍋中放少許黃油，投入三文魚(yú)條翻炒成熟；
6、放入芥藍(lán)、百合、甜豌豆、荷蘭豆、枸杞與三文魚(yú)翻炒均勻出鍋裝盤(pán)。