中國與歐盟食品安全領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)和專家共同開展的“歐盟2020-中歐食品安全”項(xiàng)目在都柏林舉行了項(xiàng)目全面啟動(dòng)儀式暨項(xiàng)目溝通會(huì)，伊利集團(tuán)成為參與該項(xiàng)目的中國乳制品企業(yè)。業(yè)內(nèi)專家評(píng)價(jià)稱，伊利作為中國龍頭乳企，能夠代表中國乳業(yè)參與國際科研項(xiàng)目，不僅證明了伊利在該領(lǐng)域的科技創(chuàng)新水平，也證明在董事長潘剛提出的“讓世界共享健康”的理念下，伊利正在積極為全球營養(yǎng)健康事業(yè)不斷做出貢獻(xiàn)。

據(jù)悉，“歐盟2020-中歐食品安全”項(xiàng)目集結(jié)了目前中歐食品安全領(lǐng)域權(quán)威的33個(gè)專業(yè)機(jī)構(gòu)，主要開展乳制品與嬰兒配方粉、肉類、葡萄酒等產(chǎn)品的食品安全和風(fēng)險(xiǎn)防控研究，以及數(shù)據(jù)匯交和可視化研究、消費(fèi)者信心建設(shè)、項(xiàng)目管理、宣傳和培訓(xùn)等內(nèi)容。項(xiàng)目由英國北愛爾蘭皇后大學(xué)、英國食品和環(huán)境研究院、荷蘭瓦赫寧根食品安全所、中國國家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心和伊利等行業(yè)科研單位及企業(yè)聯(lián)合開展，整體歷時(shí)4年，研究費(fèi)用達(dá)到千萬歐元。

能夠承擔(dān)全球性重大科技項(xiàng)目研究，對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求和對(duì)全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)的搭建，成為了伊利重要的入選“指標(biāo)”。作為亞洲乳業(yè)、全球乳業(yè)8強(qiáng)，伊利一直嚴(yán)格貫徹落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”的要求，積極實(shí)施“質(zhì)量3210戰(zhàn)略”，同時(shí)聯(lián)手國際質(zhì)量管理三巨頭——瑞士通用公證行、英國勞氏以及英國天祥集團(tuán)，持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系。不僅如此，伊利還在業(yè)界率先設(shè)立了質(zhì)量管理的“三條線”標(biāo)準(zhǔn)——在國標(biāo)線基礎(chǔ)上提升50%的標(biāo)準(zhǔn)制定企標(biāo)線，在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上又提升20%的標(biāo)準(zhǔn)制定了內(nèi)控線，層層加碼，杜絕任何食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

伊利集團(tuán)董事長潘剛一直堅(jiān)持“不創(chuàng)新，無未來”。他認(rèn)為，企業(yè)不僅要整合全球優(yōu)質(zhì)的自然資源，還要整合全球的人才、技術(shù)等智力資源，打造“全球智慧鏈”，用全球的智慧來推動(dòng)企業(yè)的創(chuàng)新。此次，伊利參與的“歐盟2020-中歐食品安全”項(xiàng)目將成為“一帶一路”倡議下，伊利在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的又一次重要合作。而在此之前，伊利的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)已覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲。在歐洲，伊利成立歐洲研發(fā)中心，并攜手荷蘭瓦赫寧根大學(xué)，研究建立貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全早期預(yù)警系統(tǒng)；在大洋洲，伊利與的農(nóng)業(yè)和食品專業(yè)大學(xué)——林肯大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議；在美洲，伊利主導(dǎo)實(shí)施中美食品智慧谷，與全美高校、科研院所和機(jī)構(gòu)展開合作。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，該項(xiàng)目的開展，從企業(yè)維度來說，有利于進(jìn)一步提高伊利食品安全研究的水平和能力；從整個(gè)乳品行業(yè)來看，該項(xiàng)目的開展，將為中歐權(quán)威的機(jī)構(gòu)提供合作和交流的機(jī)會(huì)，這有利于完善整個(gè)乳品行業(yè)從基礎(chǔ)前沿、重大共性關(guān)鍵技術(shù)到應(yīng)用示范的全鏈條科技合作布局，提升乳品行業(yè)應(yīng)對(duì)區(qū)域性和全球性重大共性問題能力，服務(wù)國家社會(huì)發(fā)展。