憑借著獨特的風味、濃郁的口感、健康的功效，酸奶受到了廣大消費者的喜愛，現在的市場上，酸奶品牌眾多，品牌參差不齊，價格有所差異，導致消費者眼花繚亂，不知道如何選擇出適合自己的酸奶，小編在此提醒大家，并不是所有標有“酸奶”字樣的都是真正的酸奶，挑選酸奶，你得這么做。
1看酸奶名稱
選擇酸奶時，不要被漂亮的包裝迷惑，要透過現象看本質，一般標有“發(fā)酵乳”、“酸奶”、“酸牛乳”、“酸酪乳”的都是真正的酸奶，而標有“復原乳”、“風味”、“飲料”的往往不是真正的酸奶。
2蛋白質含量
根據國家規(guī)定，原味酸奶的蛋白質含量≥2.9%，高于標準的就是酸奶，而低于標準的你就可以把它pass了。
3看配料表
根據國家相關規(guī)定，食品里含量多的成分必須要排在位。如果配料表位是水，那就不是真正的酸奶。
看似簡單的酸奶竟然有這么多的門道，大家都學會了嗎？