蓮子是非常常見的一種食材，很多人在煮粥或者熬湯的時候都會放上一些蓮子，那么蓮子的具體好處有什么呢？夏季常吃一些蓮子，對心熱還是很不錯的！

吃蓮子有什么好處

保護(hù)眼睛

蓮子是具有保護(hù)眼睛預(yù)防近視的效果。兒童跟青少年是屬于眼睛發(fā)育階段的人群，很容易出現(xiàn)近視，可以吃一點(diǎn)來預(yù)防近視。另外，如果是經(jīng)常用眼的人群，也可以通過吃蓮子來保護(hù)眼睛，幫助眼睛緩解疲勞。

預(yù)癥

蓮子是具有的效果，因?yàn)樯徸訉π呐K的幫助是很大的，可以讓我們的氣血變得充足，讓氣血更加的暢通，它所含有的氧化黃心樹寧堿是具有預(yù)防鼻咽癌的效果。所以，蓮子是具有的效果。

清心除熱

現(xiàn)在已經(jīng)是夏季了，而在夏季的時候，我們總是一直被高溫所影響著，因?yàn)橄募镜奶鞖鈱?shí)在是太熱了，而高溫的夏季，總是會讓我們出現(xiàn)煩躁不安的時候，這個時候吃點(diǎn)蓮子就可以消除這個情況，因?yàn)樯徸邮蔷哂星逍某裏岬那闆r，不會讓我們變得煩躁不安。

養(yǎng)心

蓮子的作用是對心臟很好的，這個我們可以說是非常明白的，所以在平時的時候吃一點(diǎn)蓮子，可以起到保護(hù)心臟。另外吃蓮子的話還會讓我們變得愛笑，心情也就變得開朗起來，能起到的效果。在夏季很多人都出現(xiàn)的情況，可以適當(dāng)吃蓮子來，這樣就能預(yù)防的情況出現(xiàn)了。

蓮子銀耳羹

材料：蓮子、銀耳、冰糖。

做法：先把蓮子泡水后去掉蓮子；銀耳撕成小塊后泡水發(fā)，然后再洗凈。鍋里注入清水，倒入蓮子熬煮20分鐘后加入銀耳接著熬煮才材料熟透的時候，直接加入冰糖攪拌一下。然后等冷卻后裝盤出鍋。在夏季的時候，可以選擇直接食用，也可以放入冰箱冰凍2個小時后再飲用，其味道更好。

蓮子百合紅棗粥

材料：蓮子、百合、紅棗、大米。

做法：先把大棗跟百合干用清水泡開；蓮子也是一樣，泡開后再去掉蓮；大米直接淘洗干凈。鍋里倒入適量的清水，煮開后倒入全部的材料，然后用大火接著煮開，再轉(zhuǎn)為小火慢慢的熬煮到材料熟透的時候即可食用。