在如今國(guó)內(nèi)的瓶裝水市場(chǎng)，農(nóng)夫山泉、怡寶占據(jù)著普通水市場(chǎng)不小的份額，但除了這兩大品牌，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)其實(shí)還有以依云、巴黎水為代表的海外品牌，在高端飲用水市場(chǎng)中也得到了不錯(cuò)的發(fā)展。

其中，巴黎水在電商平臺(tái)上品牌年均增速更是達(dá)到800%以上，在天貓國(guó)際進(jìn)口水類(lèi)目銷(xiāo)售占比達(dá)到60%以上。是近幾年國(guó)內(nèi)備受消費(fèi)者追捧的“網(wǎng)紅飲料”。

低調(diào)扎根40年

據(jù)悉，截止到2019年4月，水飲行業(yè)線(xiàn)上零售TOP 10品牌排名中，農(nóng)夫山泉以34.3%的品牌市場(chǎng)占比穩(wěn)居霸主地位。

而法國(guó)的巴黎水則是超越“水中霸主”依云，以6.4%的品牌占比排名第三，成為瓶裝水界的一匹黑馬。

公開(kāi)資料顯示：法國(guó)巴黎水發(fā)展歷史可以追溯到1863年，其水源地位于法國(guó)南部孚日山脈腳下，是一種有氣礦泉水，也就是消費(fèi)者俗稱(chēng)的氣泡水。

而它其魅力之處就是會(huì)冒泡，口感純厚，將元素進(jìn)行良好配比，也是少有的健康飲用水。

目前，發(fā)展已有150余年歷史的法國(guó)巴黎水，在凱撒時(shí)代的時(shí)候，它就被稱(chēng)為“沸騰之水”。

經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)掘，1906年由路易·巴里亞博士和圣約翰·翰士維夫爵士共同成立了一家公司運(yùn)作巴黎水。也正是從這個(gè)時(shí)候起，該品牌正式走上高品質(zhì)水的發(fā)展道路。從生產(chǎn)線(xiàn)、包裝瓶、品牌等方面入手，使得巴黎水的銷(xiāo)售量節(jié)節(jié)攀升。

在1980年之后，巴黎水還一度有“水中香檳”之稱(chēng)。年銷(xiāo)售額超過(guò)10億美元，折合約70億元。

在市場(chǎng)，大部分的消費(fèi)者接觸到的氣泡水就是法國(guó)的巴黎水。但在巴黎水暢銷(xiāo)的背后，其發(fā)展之路也是充滿(mǎn)了坎坷。

在1990年巴黎水面臨了一次重大危機(jī)，當(dāng)時(shí)，巴黎水因?yàn)楸匠瑯?biāo)，對(duì)消費(fèi)者的健康存在重大隱患，此后，巴黎水的銷(xiāo)量開(kāi)始直線(xiàn)下滑，并陸續(xù)陸續(xù)地退出了德國(guó)、加拿大和日本等市場(chǎng)。

直到1992年，巴黎水被來(lái)自瑞士的食品巨頭雀巢集團(tuán)收購(gòu)，這才真正地解決了這場(chǎng)危機(jī)，自此進(jìn)入了全新的發(fā)展征程。

而發(fā)展到如今，來(lái)自法國(guó)的瓶裝水品牌巴黎水，已經(jīng)低調(diào)扎根40年之久。

年銷(xiāo)量有望突破20億

由雀巢執(zhí)掌后的巴黎水，依靠其強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢(shì)得到了高速發(fā)展，從2010年到2014年，巴黎水在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)量以平均每年超30%的水平增長(zhǎng)。

因此，以巴黎水這種發(fā)展的態(tài)勢(shì)，有媒體預(yù)估，2020年，巴黎水的產(chǎn)量預(yù)計(jì)能提高到40%以上，銷(xiāo)量有望超20億瓶。

不過(guò)值得一提的是，雖然巴黎水扎根多年，但是因其定位中高端市場(chǎng)的特性，所以巴黎水在消費(fèi)者心中一直留下了低調(diào)的印象。

巴黎水能夠在中國(guó)市場(chǎng)得到長(zhǎng)足的發(fā)展，除了自身獨(dú)特奇異的口感之外，與當(dāng)下瓶裝水市場(chǎng)中氣泡水的占比增加有密不可分的關(guān)系。

而從客觀分析，巴黎水雖然有其鮮明的賣(mài)點(diǎn)，但是并不代表國(guó)內(nèi)飲用水品牌的品質(zhì)就不如它。對(duì)于大部分的消費(fèi)者而言，平時(shí)喝水選的品牌依然是農(nóng)夫山泉、怡寶等。

因此，巴黎水雖然很暢銷(xiāo)，但也頂著不小的壓力，畢竟進(jìn)口水進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，也不是那么容易，必然還是需要很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)立足。