食品安全事關(guān)千家萬戶。為消除食品安全隱患，確保人民群眾飲食消費安全，營造衛(wèi)生、整潔的就餐服務(wù)環(huán)境，近日，九江市濂溪區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)公安局、檢察院、華測檢測技術(shù)有限公司工作人員對十里分局轄區(qū)內(nèi)早餐店進行食品安全突擊檢查。

早上7：30正值早餐高峰時段，檢查組已來到市場展開專項突擊檢查。執(zhí)法人員重點針對早餐經(jīng)營戶證照是否齊全；衛(wèi)生狀況是否達標(biāo)；餐飲具消毒保潔是否符合要求；從業(yè)人員是否取得健康體檢合格證；經(jīng)營的食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否使用有毒、有害食品原料與添加劑進行加工制售；餐廚廢棄物如何處理以及是否建立健全食品原料進貨臺賬等情況進行了現(xiàn)場檢查。

本次執(zhí)法檢查行動中，區(qū)市場監(jiān)管局、公安局、檢察院出動執(zhí)法人員10人次，對于消費者日常生活消費量較大的包子、油條抽檢12批次，委托第三方檢驗檢測機構(gòu)對抽檢產(chǎn)品進行檢驗。

這樣多部門合力錯時檢查，進一步健全食品安全長效監(jiān)管機制，有力地提升了轄區(qū)早餐店食品安全整體管理水平。