6月3日-4日，十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)組委會(huì)食品藥品安全保障部在西安舉辦食品藥品安全保障工作培訓(xùn)班。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局成員、副局長(zhǎng)，組委會(huì)食品藥品安全保障部駐會(huì)副部長(zhǎng)姜敏出席開班式并講話。

姜敏強(qiáng)調(diào)，要高度重視食品藥品安全保障工作，深刻領(lǐng)會(huì)“精彩圓滿”的含義，增強(qiáng)食品藥品安全保障工作的責(zé)任感、使命感和光榮感，堅(jiān)決克服麻痹大意思想，確保食品藥品安全“兩個(gè)零發(fā)生”；要珍惜利用好本次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，對(duì)標(biāo)前期測(cè)試賽中發(fā)現(xiàn)的問題，認(rèn)真整改提升，切實(shí)把食品藥品安全保障工作做實(shí)做細(xì)，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效率完成各項(xiàng)保障準(zhǔn)備工作；要積極總結(jié)十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品藥品保障工作的經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)全面地提升食品藥品安全監(jiān)管能力。

培訓(xùn)圍繞重大活動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控和接待酒店風(fēng)險(xiǎn)排查開展現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)操教學(xué)；針對(duì)十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品藥品安全保障APP操作流程、食品抽檢和快檢工作要求、接待酒店餐飲服務(wù)保障等內(nèi)容進(jìn)行專題培訓(xùn)。

通過培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了大型賽會(huì)食品藥品安全保障工作重點(diǎn)，提高了保障人員食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和能力，規(guī)范了食品藥品安全保障工作程序，為十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)順利開展夯實(shí)了基礎(chǔ)。

省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、各市區(qū)執(zhí)委會(huì)食品藥品保障工作負(fù)責(zé)同志和各項(xiàng)目競(jìng)委會(huì)食品藥品安全主管人員參加了培訓(xùn)。

來源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)