甜瓜營養(yǎng)豐富，味道甘甜，是深受大家喜愛的一種水果，為什么甜瓜會發(fā)軟呢？甜瓜軟了還能吃嗎？

甜瓜軟了還能吃嗎

看情況而定。 甜瓜清脆甘甜，含有維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有較高的食用價值，甜瓜放久了，可能會出現(xiàn)變軟的情況，若發(fā)軟的甜瓜切開后無異樣，就可以繼續(xù)食用，如果出現(xiàn)了腐爛、變味、流水等現(xiàn)象，則不宜繼續(xù)食用，以免導(dǎo)致身體不適。

甜瓜有酒味還能吃嗎

不建議吃。 甜瓜中含有大量的糖分及水分，如果存放時間太長，或者果皮有破損情況，容易滋生細(xì)菌及微生物，微生物大量繁殖，進(jìn)行發(fā)酵，會將果肉中含有的糖分轉(zhuǎn)化為酒精，因此，變質(zhì)的甜瓜會發(fā)出酒味，若食用這種甜瓜，可能會導(dǎo)致腸胃不適。

甜瓜怎么保存

冰箱保存。 甜瓜適宜存放在陰涼、通風(fēng)處，也可以放到冰箱冷藏，這是比較簡單、方便的一種方法，將甜瓜用保鮮袋裝起來，直接放入冰箱冷藏層，但要注意，不宜存放太長時間，建議根據(jù)甜瓜的成熟程度來判斷，一般情況下，可以保存一周左右。

甜瓜軟了可以視情況決定吃不吃，但如果有酒味就不宜再吃了，同時甜瓜不能放冰箱儲存太久。