近日，貴州省落實(shí)乳制品質(zhì)量安全主體責(zé)任企業(yè)公開(kāi)承諾暨企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)在貴陽(yáng)市舉辦，全省11家乳制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人，貴陽(yáng)市、遵義市、銅仁市、黔東南州、黔南州及相關(guān)區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門有關(guān)處（科）室負(fù)責(zé)人共40余人參加。
此次活動(dòng)旨在進(jìn)一步督促貴州省乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升乳制品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！叭橹破飞a(chǎn)企業(yè)將進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作責(zé)任意識(shí)，將食品安全理念貫穿于日常管理中……”貴州南方乳業(yè)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人李江平代表我省乳制品生產(chǎn)企業(yè)作落實(shí)乳制品質(zhì)量安全主體責(zé)任公開(kāi)承諾。
“市場(chǎng)監(jiān)管部門將在有效化解乳制品生產(chǎn)安全隱患的基礎(chǔ)上，幫扶指導(dǎo)企業(yè)化解自主研發(fā)能力不足、食品安全管理能力不強(qiáng)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度不高等困擾企業(yè)發(fā)展的難題，進(jìn)一步提升全省乳制品質(zhì)量安全整體水平，助推乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處有關(guān)負(fù)責(zé)人張?bào)w勇說(shuō)。
當(dāng)天，與會(huì)代表還觀摩了貴州南方乳業(yè)有限公司生產(chǎn)線，企業(yè)負(fù)責(zé)人作乳制品質(zhì)量安全管理經(jīng)驗(yàn)交流，各乳制品生產(chǎn)企業(yè)分別匯報(bào)質(zhì)量安全自查工作情況。
近兩年來(lái)，貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局以保障食品安全為底線，全面落實(shí)食品安全“四個(gè)嚴(yán)”要求，著力加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅(jiān)持企業(yè)自查和監(jiān)管部門監(jiān)督檢查相結(jié)合、屬地管理和部門指導(dǎo)相結(jié)合，力爭(zhēng)檢查無(wú)盲區(qū)、整改無(wú)積案、監(jiān)管無(wú)漏洞，確保乳制品質(zhì)量安全。
來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)