雖然5月份的價格指數變化有其特殊原因，但是，大宗商品價格上漲和豬肉價格下跌，應予重點關注。長遠來看，隨著CPI的溫和回升和PPI的觸頂，經濟社會將持續(xù)穩(wěn)步復蘇。不過，在外來輸入性通脹壓力高企和全球貨幣超發(fā)的大背景下，我們依舊需要早做準備，認真應對，確保不出現(xiàn)價格過度上漲現(xiàn)象，確保不對企業(yè)發(fā)展和居民生活帶來不利影響。

國家統(tǒng)計局6月9日公布的數據顯示，2021年5月份，全國居民消費價格同比上漲1.3%，環(huán)比下降0.2%。1-5月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.4%。2021年5月份，全國工業(yè)生產者出廠價格同比上漲9.0%，環(huán)比上漲1.6%。

CPI同比上漲1.3%，PPI同比上漲9.0%；與此同時，CPI環(huán)比下降0.2%，PPI環(huán)比上漲1.6%。前者相差7.7個百分點，后者一正增長一負增長，共相差1.8個百分點，CPI與PPI出現(xiàn)分化的特點。導致CPI漲幅回落，或漲幅落后于PPI的主要原因，是豬肉價格的持續(xù)下跌。數據顯示，5月份，豬肉價格下降23.8%，影響CPI下降約0.50個百分點。

豬肉價格的下跌，減輕了居民生活壓力，給廣大居民生活帶來了積極影響。即便蔬菜等的生活必需品價格也出現(xiàn)一定幅度的上漲，但是，與豬肉價格下跌相比，居民的“菜籃子”減輕了不少。因此，就居民生活角度而言，豬肉價格下跌有利于居民生活穩(wěn)定。

但是，豬肉價格下跌對生豬養(yǎng)殖戶來說，卻是不小的打擊。在生豬養(yǎng)殖企業(yè)中，一些新建的豬舍和養(yǎng)殖基地，投資成本很大，才剛剛有產出，就遇到生豬價格大跌，養(yǎng)殖壓力陡增。一旦生豬養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)問題，生豬養(yǎng)殖和豬肉供應都會受到影響，造成豬肉價格起伏。如何幫助生豬養(yǎng)殖大戶渡過難關，已經成為當前生豬市場需要重點解決的問題。

對此，國家發(fā)展改革委等部門已于近日聯(lián)合印發(fā)《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》，在原“豬糧比價”指標基礎上，增加“能繁母豬存欄量變化率”“36個大中城市精瘦肉平均零售價格”預警指標。同時，區(qū)分生豬價格過度下跌和過度上漲兩種情形，設立三級預警區(qū)間，分設了常規(guī)儲備和臨時儲備，對生豬及豬肉價格堅持“調高”與“調低”并重，確保豬肉供應和價格穩(wěn)定。

此舉可以對生豬和豬肉市場產生積極的平衡作用，避免出現(xiàn)或高或下的現(xiàn)象發(fā)生。通過加大信息發(fā)布和政策調節(jié)力度，及時向生豬養(yǎng)殖戶發(fā)布養(yǎng)殖信息和市場需求信息，便于生豬養(yǎng)殖戶能夠主動依據市場情況進行調節(jié)，避免盲目養(yǎng)殖。從長遠來看，豬肉價格保持穩(wěn)定具備相應的基礎和條件。

與生豬和豬肉價格下跌相比，大宗商品價格則出現(xiàn)了與之相反的現(xiàn)象。PPI出現(xiàn)了較大幅度上漲，上漲幅度也是近年來少有。需要引起重視的是，采掘和原材料價格都出現(xiàn)了比較大的上漲，采掘工業(yè)出廠價格上漲了36.4%，原材料工業(yè)出廠價格上漲了18.8%。在消費品市場和提供配套的大中型企業(yè)價格沒有出現(xiàn)明顯變化的情況下，面對原材料和輔助材料價格的大幅上漲，中小微企業(yè)將面臨不小的壓力。

不過，中國的工業(yè)行業(yè)門類比較齊全，產業(yè)鏈條比較長，上游向下游傳導的壓力會逐步遞減。此外，近一段時間以來，決策層和管理層反復強調，要加強對大宗商品價格上漲的監(jiān)控和管理工作，防止大宗商品價格持續(xù)上漲。地方政府在不同程度給予中小微企業(yè)直接的政策支持，幫助其渡過難關。

雖然5月份的價格指數變化有其特殊原因，但是，大宗商品價格上漲和豬肉價格下跌，應予重點關注。長遠來看，隨著CPI的溫和回升和PPI的觸頂，經濟社會將持續(xù)穩(wěn)步復蘇。不過，在外來輸入性通脹壓力高企和全球貨幣超發(fā)的大背景下，我們依舊需要早做準備，認真應對，確保不出現(xiàn)價格過度上漲現(xiàn)象，確保不對企業(yè)發(fā)展和居民生活帶來不利影響。

來源：中 國食品安 全網