近日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了食品安全“你點(diǎn)我檢”公益抽檢。抽檢現(xiàn)場(chǎng)，邀請(qǐng)2名消費(fèi)者代表跟隨專(zhuān)業(yè)抽檢人員，走進(jìn)商場(chǎng)超市，隨機(jī)“點(diǎn)”選食品，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)觀摩食品安全抽樣過(guò)程。

據(jù)記者了解，從今年5月開(kāi)始，該局通過(guò)網(wǎng)站及微信公眾號(hào)向社會(huì)發(fā)布通告，開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”公益抽檢活動(dòng)問(wèn)卷調(diào)查，組織消費(fèi)者對(duì)日常生活密切相關(guān)的食品品種進(jìn)行公開(kāi)投票，在15個(gè)備選食品品種里勾選自己關(guān)心關(guān)注的品種。

當(dāng)日上午，統(tǒng)一著裝的抽樣人員、消費(fèi)者代表先后共同前往了永輝超市德思勤四季匯店和麥德龍?zhí)煨纳虉?chǎng)，按照食品安全抽樣規(guī)范步驟：核查證照信息、告知相關(guān)權(quán)利義務(wù)、拍照錄像取證、購(gòu)買(mǎi)樣品、填寫(xiě)相關(guān)文書(shū)、錄入樣品信息、打包封存樣品等流程先后抽取了糕點(diǎn)、食用油、豬肉以及蜂蜜等樣品。

隨后，在消費(fèi)者的全程見(jiàn)證下，抽樣人員將樣品送至湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。接樣人員查驗(yàn)樣品外觀、狀態(tài)，查看封條是否完好、樣品信息與抽樣文書(shū)記錄相符后，填寫(xiě)樣品移交單，確認(rèn)接收樣品。

湖南省質(zhì)檢院黨委委員、副院長(zhǎng)曾小明介紹，食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，是湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局深入開(kāi)展黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)之一，聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，積極營(yíng)造安全放心消費(fèi)環(huán)境。

“此次活動(dòng)采取消費(fèi)者‘你點(diǎn)我檢’現(xiàn)場(chǎng)觀摩體驗(yàn)，掀開(kāi)了食品安全抽檢‘面紗’，激發(fā)公眾參與食品安全抽樣檢驗(yàn)的意識(shí)，也是滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全的知情權(quán)和參與權(quán)，”他表示，今后，“你點(diǎn)我檢”將作為一項(xiàng)常態(tài)化的工作，消費(fèi)者在線上點(diǎn)選出關(guān)心關(guān)注的食品種類(lèi)，將其納入食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃中。

湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品抽檢處處長(zhǎng)姚詠梅表示，開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”這項(xiàng)活動(dòng)就是想讓老百姓近距離地了解食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治。

三湘都市報(bào)記者了解到，省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院將對(duì)這些樣品開(kāi)展農(nóng)藥獸藥殘留、酸價(jià)、過(guò)氧化值、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)等一系列抽檢項(xiàng)目的檢驗(yàn)檢測(cè)，抽樣檢驗(yàn)結(jié)果將于7月初在省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)“食品抽檢信息”專(zhuān)欄中發(fā)布。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)