為推動(dòng)蝦-稻企業(yè)質(zhì)量提升，解決產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蝦-稻企業(yè)的困擾，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)市政府《關(guān)于推進(jìn)潛江蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作要求，近日，我局牽頭組織制定的“潛江蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈”系列五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)公示，并將于第十二屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第五屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式上正式發(fā)布并實(shí)施。

據(jù)了解，五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由《潛江龍蝦》《潛江油燜大蝦烹飪指南》《鮮活小龍蝦購(gòu)買(mǎi)指南》《潛江小龍蝦配合飼料》《潛江蝦-稻》等子項(xiàng)構(gòu)成，由潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、潛江電子商務(wù)協(xié)會(huì)、市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、市蝦-稻大米行業(yè)協(xié)會(huì)、市飼料工業(yè)協(xié)會(huì)等協(xié)會(huì)起草制定，歷時(shí)近一年的時(shí)間，通過(guò)深入調(diào)研，反復(fù)對(duì)不同廠家代表性試樣進(jìn)行參數(shù)實(shí)驗(yàn)及技術(shù)比對(duì)分析，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了多次修改并廣泛征求供應(yīng)商、生產(chǎn)商、消費(fèi)者意見(jiàn)建議，終團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定出爐并通過(guò)專(zhuān)家組評(píng)審在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)公示爾后發(fā)布實(shí)施。

五項(xiàng)新團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容全面、條理清晰，具有可操作性，為蝦-稻購(gòu)買(mǎi)、龍蝦烹飪及蝦-稻共作養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)提供了技術(shù)依據(jù)。為潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)的全要素、全業(yè)態(tài)以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支撐，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收具有重要意義。進(jìn)一步充實(shí)潛江蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈中的生態(tài)種養(yǎng)、產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)、冷鏈物流、電子商務(wù)等領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)，有力地推動(dòng)我市蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)