23日，2021年宜昌市食品安全宣傳周活動(dòng)在興發(fā)廣場(chǎng)啟動(dòng)，今年的活動(dòng)主題是“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”。

近年來(lái)，宜昌各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)持續(xù)鞏固深化“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建成果，2020年度全省食品安全工作考核成績(jī)和市民食品安全滿(mǎn)意度兩項(xiàng)指標(biāo)均位居全省。

食品產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，各種矛盾交織疊加，新業(yè)態(tài)、新問(wèn)題層出不窮。保障食品安全，政府部門(mén)要強(qiáng)化監(jiān)管，重拳打擊群眾關(guān)注度高、反映強(qiáng)烈的食品違法犯罪行為。保障食品安全，企業(yè)要誠(chéng)信守法，健全從源頭采購(gòu)到生產(chǎn)，從倉(cāng)儲(chǔ)物流到銷(xiāo)售的全程安全管理體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道關(guān)口。保障食品安全，公眾要積極參與，成為“陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”堅(jiān)決守護(hù)者。保障食品安全，社會(huì)要崇尚節(jié)儉，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，共享食品安全成果。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，宜昌市個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)代表宣讀了食品安全倡議書(shū)，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表宣讀食品安全承諾書(shū)。

2021年宜昌市食品安全宣傳周突出宣傳“尚儉崇信”食品安全理念。宣傳周期間，集中展示各部門(mén)立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新思路新舉措新成效。引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，營(yíng)造尚德守法市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。

來(lái)源：三峽晚報(bào)