這幾年,氣泡水在飲品屆避開各家奶茶的網(wǎng)紅爆款之戰(zhàn),另辟蹊徑占領(lǐng)市場(chǎng)。而這其中,元?dú)馍质菫橘摺?/p>
2016年,元?dú)馍肿鳛樽灾餮邪l(fā)自主設(shè)計(jì)的創(chuàng)新型品牌成立。2020年,618購(gòu)物節(jié)天貓飲品類銷量排名。
首先,健康化的消費(fèi)理念,早已在快消品行業(yè)暗流涌動(dòng)。元?dú)馍值臍馀菟呒t之前,無糖氣泡水已經(jīng)經(jīng)過了多年的市場(chǎng)培育,元?dú)馍种徊贿^是一枚催化劑,將其順勢(shì)點(diǎn)燃,同時(shí)拉開了新一輪火熱競(jìng)爭(zhēng)的序幕。
如今,可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一、娃哈哈等飲料巨頭,喜茶、奈雪的茶等新式茶飲品牌,紛紛推出了自家的0糖氣泡水。不止無糖,消費(fèi)者可能還需要更營(yíng)養(yǎng)的飲料。
元?dú)馍值淖呒t之快,也讓大家表示出很多質(zhì)疑:網(wǎng)紅營(yíng)銷、地緣性套利等模式是否是一個(gè)品牌崛起的根本?這種注重營(yíng)銷的品牌未來又該怎么走?
元?dú)馍謩?chuàng)始人給出了答案:用戶思維也好,產(chǎn)品思維、數(shù)據(jù)思維也罷,“互聯(lián)網(wǎng)精神”是元?dú)馍忠恢币詠碜晕覙?biāo)榜的成功哲學(xué)。與正在向數(shù)字化轉(zhuǎn)型并遭遇陣痛的傳統(tǒng)飲料企業(yè)相比,元?dú)馍痔焐途哂谢ヂ?lián)網(wǎng)基因。但這并不能避免元?dú)馍炙媾R的挑戰(zhàn)。
首先,需求上,用戶更在意求新精神,這與元?dú)馍旨みM(jìn)的產(chǎn)品策略不謀而合。快速測(cè)試、快速迭代是元?dú)馍之a(chǎn)品研發(fā)的核心思路,也被外界視為將互聯(lián)網(wǎng)價(jià)值觀引入飲料行業(yè)的重要表現(xiàn)。
以氣泡水起家,而后將生產(chǎn)線逐步擴(kuò)充至奶茶、咖啡、酸奶、能量飲料等多品類。唐彬森在2020年經(jīng)銷商大會(huì)上稱,元?dú)馍诌有95%的新品沒有推出,2021年將是元?dú)馍值漠a(chǎn)品大年。
對(duì)于的動(dòng)銷位置來說,冰柜是毋庸置疑的?煽诳蓸、農(nóng)夫山泉等大廠在全國(guó)冰箱布局上占據(jù)主要位置。而元?dú)馍值谋硎,他們的目?biāo)是到2022年要進(jìn)入冰柜市場(chǎng)前三。
通常情況下,廠家提供冰柜,經(jīng)銷商在終端鋪設(shè)冰柜來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的渠道覆蓋,廠家業(yè)務(wù)員或者經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)通過不間斷地終端巡檢,產(chǎn)品陳列完善,及時(shí)補(bǔ)貨,從而拉動(dòng)銷售。
線下門店中,趁便利蜂、7-11等便利店的擴(kuò)張,元?dú)馍诌M(jìn)入消費(fèi)更高更年輕的便利店也是占領(lǐng)市場(chǎng)的一大舉措。
除此之外,或許智能冰柜也是打通市場(chǎng)的另一重要途徑。
來源:創(chuàng)業(yè)藍(lán)海