在貴州茅臺酒廠制酒二十五車間，糊化后的糟醅蒸騰起陣陣水汽，散發(fā)出縷縷酒香，酒師歐茂凱帶領(lǐng)班組員工正快速將糟醅在晾堂上攤晾開來。端午過后，赤水河谷天氣越來越熱，各大酒企紛紛搶抓利好天氣開展端午制曲和四輪次酒生產(chǎn)工作。

再把視線轉(zhuǎn)向白酒工業(yè)重大項目建設(shè)現(xiàn)場，30萬噸中國醬香型白酒智能收儲中心、中國酒都仁懷醬香酒酒莊等項目建設(shè)如火如荼。各大酒企正為做大做強“仁懷醬香酒”，提升醬香型白酒產(chǎn)業(yè)首位度，當好高質(zhì)量發(fā)展“領(lǐng)頭羊”干得熱火朝天。

在遵義市實施“縣域經(jīng)濟倍增計劃”中提出的“1+3”縣域經(jīng)濟發(fā)展格局中，作為全國百強縣的仁懷市，被單獨列在其他三大方陣之上，定位為遵義市縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展“領(lǐng)頭羊”，要求仁懷建成遵義副中心城市，到2025年，地區(qū)生產(chǎn)總值突破2000億元。

仁懷市認識到，要實現(xiàn)這一目標，必須緊緊依托資源和品牌，聚焦醬香型白酒產(chǎn)業(yè)提能級、定標準、優(yōu)環(huán)境，全力支持茅臺、服務(wù)茅臺，做大做強“仁懷醬香酒”，以產(chǎn)業(yè)優(yōu)強推動城市繁榮，將仁懷建設(shè)成為遵義的副中心城市，提升中國百強縣位次。

近年來，仁懷市抓住世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)建設(shè)機遇，堅持轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展。早在2018年，在工業(yè)強市戰(zhàn)略引領(lǐng)下，該市僅用10年就實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值從百億元到千億元的跨越；隨著2019年工業(yè)總產(chǎn)值突破千億元大關(guān)，又率先成為全省地區(qū)生產(chǎn)總值和工業(yè)總產(chǎn)值雙雙突破千億的市（縣區(qū)），并穩(wěn)居全省縣域經(jīng)濟綜合測評方陣前列，經(jīng)濟總量在全國百強縣市排名躍升至第16位。

據(jù)省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示：今年一季度，仁懷市地區(qū)生產(chǎn)總值以359.97億元在全省88個市（縣區(qū)）中穩(wěn)居，縣域經(jīng)濟“領(lǐng)頭羊”地位不斷凸顯。

在“十四五”時期，仁懷市委提出“三提升、兩打造、一率先”發(fā)展定位，致力于全面提升世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)、中國國酒文化之都、赤水河流域區(qū)域性中心城市內(nèi)涵，全力打造全國縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展示范地、“兩山論”實踐樣板市。

自全省實施“工業(yè)倍增行動”以來，仁懷市持續(xù)推進工業(yè)強市戰(zhàn)略，深入推進以醬香白酒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的新型工業(yè)化，做足酒文章。制定出臺《中共仁懷市委、仁懷市關(guān)于加快推進醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》，從編制發(fā)展規(guī)劃、優(yōu)化發(fā)展空間、調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局三個方面提升產(chǎn)業(yè)集聚度；通過整合關(guān)停、兼并重組、改造升級等方式規(guī)范產(chǎn)業(yè)秩序，提升企業(yè)規(guī)范度；從強化品牌保護、擴大品牌張力兩個方面提升品牌度；從加快白酒全產(chǎn)業(yè)鏈、三次產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展兩個方面提升發(fā)展協(xié)同度。并從建強人才體系、堅持創(chuàng)新驅(qū)動方面強化科技支撐。從加強組織保障、爭取政策支持、出臺激勵政策三個方面強化政策支撐。

為擴大白酒首位產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，目前，該市正在打造以茅臺為引領(lǐng)的醬香梯隊企業(yè)，打造國內(nèi)規(guī)模醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群，大力支持茅臺集團實施多元化、國際化戰(zhàn)略，傾力支持茅臺集團及其子公司技改擴能，助力其成為全省“世界500強”企業(yè)；培育一批百億產(chǎn)值、千億市值的白酒企業(yè)，推進中小型企業(yè)規(guī)范發(fā)展壯大，力爭到2025年，新增規(guī)模企業(yè)30家以上，培育白酒上市公司5家。

為增強經(jīng)濟核心競爭力，該市全力推動醬香酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，從用地保障、原料供應(yīng)、人才培養(yǎng)培訓(xùn)等方面，大力支持地方醬香酒企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。全力保障中華片區(qū)茅臺酒技改工程項目，為茅臺集團實現(xiàn)更充分更高質(zhì)量發(fā)展留足空間。加快推進勁牌、國臺等規(guī)模企業(yè)醬香型白酒技改項目，扶持規(guī)模企業(yè)做大做強；規(guī)范中小企業(yè)發(fā)展，深入推進白酒企業(yè)兼并重組、關(guān)停并轉(zhuǎn)，引導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展。

在做大做優(yōu)做強白酒工業(yè)的同時，該市將延伸發(fā)展白酒配套產(chǎn)業(yè)，從有機原料保供體系、包裝印刷產(chǎn)業(yè)、倉儲物流、技術(shù)創(chuàng)新等方面著手，建成覆蓋醬香白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的配套聚集區(qū)。同時，實施二合牛肉制品精深加工、合馬羊肉制品精深加工、食用菌加工廠、學(xué)孔黃花加工廠、學(xué)孔茶葉加工廠、福來稻優(yōu)質(zhì)稻米加工廠等項目，做優(yōu)綠色食品工業(yè)；實施旅游工藝品加工、高粱秸稈飼料加工生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖糞便有機肥加工生產(chǎn)、新型墻體材料生產(chǎn)、酒糟綜合利用等項目，著力發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)。

來源：貴州日報