近期天氣炎熱潮濕，各種病菌容易滋生，胃腸道疾病多發(fā)。為進一步加強食品安全工作，全面提升轄區(qū)食品安全水平，近日，衡山鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展夏季食品安全專項檢查活動。
檢查組定期開展食品安全巡查登記，對轄區(qū)食品銷售隊伍、超市、路邊流動攤點進行登記巡查，宣傳引導。此次重點檢查各飯店營業(yè)執(zhí)照、食品從業(yè)人員健康證明是否齊全，食品采購、存儲、加工及環(huán)境衛(wèi)生設施和“四害”等衛(wèi)生措施是否落實到位。在檢查過程中，要求經(jīng)營戶店鋪衛(wèi)生清潔，食品與其他物品分類擺放，并遠離污染源。本次專項活動共檢查了10家中型和大型飯店，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員提出了有效整改措施。
通過本次專項檢查活動，進一步強化經(jīng)營戶遵紀守法意識，增強食品安全從業(yè)人員的安全意識與防控能力，使轄區(qū)居民吃上放心食品，確保居民的身體健康和生命安全。
來源：衡山鎮(zhèn)