為進一步加強食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現食品安全隱患，有效防范食品安全風險，安徽省固鎮(zhèn)縣連站市場監(jiān)督管理所以食品快速室為依托，以食品快速檢測為手段，采取定向檢測、不定向檢測等方式對該所轄區(qū)內經營的食品實行經常性的監(jiān)測和監(jiān)控，確保了人民群眾的“舌尖上的安全”。
該所的食品快速檢測室，把米、面、油、肉、菜及加工制作的面制品、鹵菜等百姓日常消費品作為檢測重點，重點檢測非法添加非食用物質和違規(guī)使用食品添加劑的行為。
2021年截至到目前，共開展了1400余組的檢材檢測，食品快速檢測的開展，提升了食品監(jiān)管的技術手段，夯實了食品消費安全的基礎。
來源：中 國食品安 全網