為進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，7月29日上午，平陸縣市場監(jiān)管局組織召開食品安全責任保險會議，旨在有效發(fā)揮保險的風險控制和社會管理功能，降低食品安全風險，切實維護人民群眾身體健康和生命安全。

會議要求相關(guān)人員提高政治站位，充分認識購買食品安全責任保險的重要性，并且結(jié)合自身需要和實際能力購買食品安全責任保險，切實化解食品安全風險。

會議的內(nèi)容主要包括兩個方面：

一是引導和鼓勵面粉生產(chǎn)企業(yè)、城鄉(xiāng)集體聚餐一條龍服務(wù)隊、養(yǎng)老機構(gòu)、學校食堂、企事業(yè)單位食堂和中大型餐飲單位等購買食品安全責任保險，幫助企業(yè)增強食品安全風險防范意識，將食品安全責任保險作為食品安全風險管理的重要手段；

二是對養(yǎng)老機構(gòu)、城鄉(xiāng)集體聚餐一條龍服務(wù)隊進行食品安全培訓，要求餐飲服務(wù)單位嚴把人員健康關(guān)、食品進貨關(guān)、食品貯存關(guān)、餐具消毒關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕各種違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。

通過此次會議，提升了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責任意識，并且食品生產(chǎn)經(jīng)營單位部分發(fā)言代表認為食品安全責任保險對于企業(yè)的發(fā)展非常有利，同時也充分認識到食品安全的重要性，會議達到了預期目標。

來源：平陸縣市場監(jiān)管局