近日，江西省食品安全委員會(huì)下發(fā)了《關(guān)于命名首批全省食品安全治理示范城市（示范縣）的通報(bào)》，安福縣名列其中，榮獲批“江西省食品安全治理示范縣”榮譽(yù)稱號。2017年啟動(dòng)食品安全治理示范縣創(chuàng)建以來，安�？h緊扣目標(biāo)、突出重點(diǎn)、廣泛宣傳，全面落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，聚焦健全食品安全治理監(jiān)管體系、解決食品安全突出問題、營造社會(huì)共治格局等方面發(fā)力，形成聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)、群防群治的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，食品安全平穩(wěn)有序，示范創(chuàng)建取得明顯成效。

實(shí)行一體推進(jìn)，創(chuàng)建工作有力有序。成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開專題會(huì)議，研究、部署、推進(jìn)創(chuàng)建工作。建立健全食品安全信息通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、聯(lián)合執(zhí)法、宣傳教育等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成齊抓共管、一體推進(jìn)良好局面。

建設(shè)兩套體系，常態(tài)管控共建共治。建立健全食品安全事故應(yīng)急體系和社會(huì)信用體系，縣鄉(xiāng)兩級均成立食品安全應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)，建立了應(yīng)急處置隊(duì)伍，出臺“紅黑名單”管理辦法，進(jìn)一步完善監(jiān)測、預(yù)警、響應(yīng)等應(yīng)急處置機(jī)制和守信激勵(lì)、失信懲戒機(jī)制。

突出“三大重點(diǎn)”，專項(xiàng)整治深入深刻。每年對糧食、蔬菜、肉類、酒類等重點(diǎn)品種開展超千批次的高強(qiáng)度監(jiān)督抽檢。在重要節(jié)日、重大活動(dòng)和“吃新節(jié)”、武功山帳篷節(jié)、溫泉潑水節(jié)等本地特色活動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期，加大整治力度，實(shí)現(xiàn)了“重大節(jié)日無事故、重大活動(dòng)無隱患”。加強(qiáng)學(xué)校及周邊、校外托管機(jī)構(gòu)、農(nóng)村食品專項(xiàng)治理，有效規(guī)范重點(diǎn)區(qū)域食品經(jīng)營行為，切實(shí)消除監(jiān)管盲區(qū)。

緊盯“四個(gè)環(huán)節(jié)”，過程監(jiān)管全域全程。通過狠抓種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)治理，突出食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)管理和加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管四個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了過程監(jiān)管全域全程。同時(shí)，深入開展食品安全培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)監(jiān)管人員、協(xié)管員 1650 人次，有效提升食品安全工作人員業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。

錨定五項(xiàng)載體，示范創(chuàng)建抓牢抓實(shí)。結(jié)合校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，加快推動(dòng)傳統(tǒng)監(jiān)管模式向“互聯(lián)網(wǎng)+”模式轉(zhuǎn)變，在學(xué)校食堂“明廚亮灶”的基礎(chǔ)上，縣財(cái)政又投入100余萬元，建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+”在線監(jiān)管平臺，將全縣144所中小學(xué)、幼兒園食堂納入食品安全智慧監(jiān)管范圍，創(chuàng)建學(xué)校食品安全智慧監(jiān)管模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”率達(dá)100%。

安�？h將以獲得“江西省食品安全治理示范縣”稱號為契機(jī)，以保障人民群眾的飲食安全為中心，繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，使安福食品安全工作再上一個(gè)新臺階。

來源：江西省市場監(jiān)督管理局