為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)超范圍超限量添加食品添加劑，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。從今年6月起，莆田市城廂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，努力營(yíng)造公平、有序、高質(zhì)量的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

為扎實(shí)做好紀(jì)委專(zhuān)項(xiàng)點(diǎn)題工作，推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)深入開(kāi)展，該局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，堅(jiān)定守好群眾舌尖上安全。針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，強(qiáng)化部署推動(dòng)，制定專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案，先后4次召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)，細(xì)化措施，壓實(shí)責(zé)任。

落實(shí)主體責(zé)任。督促食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任，實(shí)施食品添加劑使用安全自我承諾、主動(dòng)申報(bào)備案，對(duì)生產(chǎn)條件、過(guò)程控制、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、添加劑采購(gòu)貯存使用等情況開(kāi)展自查自糾，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

強(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)檢查。依據(jù)企業(yè)自查和備案情況，深入生產(chǎn)調(diào)配車(chē)間，重點(diǎn)核查是否非法添加化學(xué)物質(zhì)、藥品或其他不明來(lái)歷的物品，仔細(xì)核對(duì)投配料記錄表，檢查是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

用活檢測(cè)利器。聚焦民生關(guān)切，統(tǒng)籌各級(jí)檢測(cè)資源，加大對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽檢批次與頻率，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”、“你送我檢”等“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)。

廣泛宣傳引導(dǎo)。編發(fā)指導(dǎo)手冊(cè)，制作宣傳展板，通過(guò)案例講解、約談提醒、問(wèn)題通報(bào)等多種形式，對(duì)企業(yè)開(kāi)展警示教育，打好“預(yù)防針”，增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

來(lái)源：莆田市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)