日前，常州市各大商超、糕餅店等已推出月餅供市民購買、嘗鮮。其中，散裝現(xiàn)烤月餅因其新鮮、少而精廣受市民喜愛。
距離中秋還有兩周不到的時間，常州市各大商超、酒店、糕餅店已經開始推出各種口味的月餅供市民購買、嘗鮮。據(jù)市場監(jiān)測調查顯示，今年常州市月餅價格平穩(wěn)，較往年變化不大，散裝月餅價格在5-15元左右一只不等，禮盒裝價格則多為100-200元左右。
散裝現(xiàn)烤月餅受市民歡迎
作為中秋佳節(jié)必備的美食之一，各家各戶在此時總會選購一些好吃的月餅供全家人共享。如今健康飲食的理念逐漸深入人心，許多市民對月餅也有了新的追求：要新鮮、要少而精。于是各家推出的散裝現(xiàn)烤月餅就成了市民的心頭好，尤其是鮮肉月餅，是受大家歡迎的品類，也是各個商家推出的重點產品。
關于鮮肉月餅的價格，傳統(tǒng)中式糕點店的價格大多在5元左右一只，酒店推出的則大多在8元一只左右，售賣的話普遍是6-8只一盒裝，很適合家庭享用。
“傳統(tǒng)的月餅太甜了，我們家里只愛吃鮮肉月餅，每次買上一盒，一家三口吃吃正好，下次要吃再買新鮮的。”正在市區(qū)一家連鎖糕點店購買月餅的李女士表示。
除了鮮肉月餅，五仁、蛋黃、豆沙、火腿等月餅屆的經典口味依舊不會缺席。一些常州在傳承經典的同時，也在研發(fā)更低脂低糖的月餅配方，以適應市民對于健康飲食的新需要。市區(qū)一家糕餅老店工作人員介紹：“傳統(tǒng)口味的月餅比較受中老年人歡迎，而中老年人往往是不能吃那么甜的，所以近幾年我們也不斷在改良配方，讓顧客吃下去沒那么大負擔�！�
禮盒裝月餅主打“國風”
散裝月餅適合市民自吃，而過節(jié)送禮則是禮盒裝月餅的天下。我市各大商超在推出琳瑯滿目散裝月餅的同時，也各自推出了好幾款不同價位的禮盒裝月餅供市民選擇。作為傳統(tǒng)佳節(jié)的送禮，禮盒月餅的包裝自然也十分應景地多為“中國風”“古風”，很多都帶了國潮元素，看上去頗為精美但不會過于繁復，價格大多在100多，一般不會超過200元。
“我們今年推出的月餅禮盒采用的是玉兔月亮等中秋元素，加上龍城本地的一些元素，用手繪的方式進行設計，包裝十分精致特別，價格也不會很高，198元一盒。”一家糕點企業(yè)工作人員介紹道。
“中秋打算次去女朋友家登門拜訪，月餅是必備的禮物�，F(xiàn)在各家出的禮盒都還挺好看的，價格也合適�！币幻诤姹旱晏暨x月餅禮盒的市民張先生表示。
“小餅如嚼月，中有酥與飴�！币幻睹秷A圓的月餅，寄托著家人團圓的寓意。不過，月餅雖好吃，在購買時也要注意一些問題。尤其是在購買現(xiàn)烤月餅時，要注意查看加工銷售場所的合法資質，以及注意月餅的生產日期及保質期，同時切記理性消費，按需購買，避免浪費。（發(fā)改軒王佩君）
來源：中國食品安全網