連日來,廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對全區(qū)月餅生產和銷售市場開展專項檢查,確保中秋月餅市場質量安全。
執(zhí)法人員對全區(qū)12個鎮(zhèn)100余家月餅、糕點生產企業(yè)和小作坊以及超市、門店進行拉網式檢查。在各月餅銷售點,執(zhí)法人員詳細查看月餅及其制作原材料的進貨臺賬、品質標準、包裝標簽等,嚴格檢查上市銷售的月餅是否存在腐爛、變質情況,核對月餅的價格標簽,檢查包裝是否規(guī)范,是否明確標明食品名稱、凈含量、食品營養(yǎng)標簽、生產日期、保質期等。執(zhí)法人員針對月餅生產單位,重點檢查是否取得生產許可證或小作坊備案證、場所是否衛(wèi)生整潔、生產流程是否符合要求、食品添加劑使用是否符合規(guī)定、產品質量是否合格、月餅包裝標識是否完整規(guī)范等,并對昌禾食品公司等月餅重點生產企業(yè)進行行政指導。對個別企業(yè)、小作坊和門市部未履行進貨義務,索證索票不到位等問題按照“首違不罰”程序現場責令進行了改正。
來源:四川省市場監(jiān)督管理局