在廣東中山小欖鎮(zhèn)，養(yǎng)殖員更像是“觀察員”，減少了很多人工的體力勞動，并且可以更加準確地監(jiān)控各項數(shù)據(jù)，還可以進行一些試驗性的養(yǎng)殖策略調(diào)整，更加科學地養(yǎng)殖脆肉鯇。
“坐在空調(diào)房里，用手機就可以控制投料機自動投料，還能做水體溶氧、魚塘增氧、視頻監(jiān)測�，F(xiàn)在魚的長勢很好，在相同的生長周期內(nèi)重量提升了3%到5%。”在廣東中山小欖鎮(zhèn)，嘉華脆肉鯇養(yǎng)殖專業(yè)合作社總經(jīng)理黃嘉華告訴筆者，今年5月開始使用的5G智慧漁業(yè)云平臺，讓合作社的脆肉鯇養(yǎng)殖更加科學、更有效率。
脆肉鯇肉質(zhì)結實，蛋白質(zhì)含量高于普通草魚，是廣東省中山市的地理標志產(chǎn)品。在小欖鎮(zhèn)，每年養(yǎng)殖脆肉鯇的產(chǎn)值超過11億元。
黃嘉華出生于1991年，2015年大學畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)小欖鎮(zhèn)從事脆肉鯇養(yǎng)殖。當時，小欖鎮(zhèn)的脆肉鯇養(yǎng)殖還采用比較傳統(tǒng)的方式，投喂飼料、查看魚塘情況、監(jiān)測魚的生長等環(huán)節(jié)都需要人工完成。養(yǎng)殖員對魚塘的含氧量、pH值等數(shù)據(jù)難以及時掌握，多是憑經(jīng)驗判斷魚塘的情況，魚塘抵御風險的能力也比較低。
今年年初，黃嘉華在廣州看到一套智慧漁業(yè)管理系統(tǒng)，可以進行自動投料，并在云平臺上進行魚塘智慧管理，這讓黃嘉華對脆肉鯇養(yǎng)殖有了新的想法。
與此同時，小欖鎮(zhèn)政府希望將脆肉鯇養(yǎng)殖這一重要產(chǎn)業(yè)進行現(xiàn)代化升級，進一步加快推進脆肉鯇省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設。雙方一拍即合，合作社購入14套智慧漁業(yè)生產(chǎn)設備，小欖鎮(zhèn)則選取嘉華脆肉鯇養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖場作為試點，在運營商廣東移動的支持下，運用5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術，將養(yǎng)殖生產(chǎn)設備、氣象雨量監(jiān)測設備等連為一體，今年5月完成智慧漁業(yè)云平臺硬件搭建安裝，進行試點運營。
“雖然前期投入比較大，但建好之后，不需要人工搬運散裝飼料，沒有飼料包裝、存儲費用，投喂也更加科學，減少了飼料損耗和浪費，一年能省不少錢，養(yǎng)殖員生產(chǎn)安全更有保障�！笔褂昧艘欢螘r間智慧漁業(yè)管理系統(tǒng)的黃嘉華給筆者算了一筆賬，合作社購入一套生產(chǎn)設備的花費約為8萬元，14套設備管理了約400畝魚塘，3年之內(nèi)就可以回本。
5G網(wǎng)絡的效果也讓黃嘉華滿意�！梆B(yǎng)殖脆肉鯇的魚塘密度高，對含氧量要求高�，F(xiàn)在系統(tǒng)可以實時監(jiān)測含氧量、pH值等各種數(shù)據(jù)，發(fā)生斷電、漏電等問題也能及時發(fā)出報警，還可以實時高清視頻監(jiān)控魚塘�！彼f，現(xiàn)在合作社的養(yǎng)殖員更像是“觀察員”，減少了很多人工的體力勞動，并且可以更加準確地監(jiān)控各項數(shù)據(jù)，還可以進行一些試驗性的養(yǎng)殖策略調(diào)整，更加科學地養(yǎng)殖脆肉鯇。
更加科學的養(yǎng)殖方式，也改善了魚塘周圍的鄉(xiāng)村環(huán)境�！皳Q了這套系統(tǒng)之后，魚塘整體美觀整潔了不少。由于飼料投喂更加精準，水質(zhì)也有所改善�！毙戽�(zhèn)副鎮(zhèn)長李監(jiān)輝說，現(xiàn)在鎮(zhèn)政府正在研究方案，調(diào)動更多養(yǎng)殖戶的積極性，在更大范圍內(nèi)推廣這套系統(tǒng)。（周自揚）