為加強食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，落實食品安全抽檢檢測“5+1”工作；12月9日，上饒市場監(jiān)管局聯(lián)合信州區(qū)市場監(jiān)管局共同召開食品安全風(fēng)險交流會議。參會人員有：我局抽檢科科長劉遷進，信州區(qū)局食品流通與餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理股股長林黎明、科員吳雪，信州區(qū)局食品生產(chǎn)股劉瑯、執(zhí)法二隊祝睿，廈門泓益檢測有限公司食品安全檢測專家李康，信州區(qū)沙溪五谷蒸包店負責(zé)人。

信州區(qū)市場監(jiān)管局食品流通與餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理股股長林黎明通報了2021年連續(xù)二次抽檢不合格的信州區(qū)沙溪五谷蒸包店的抽檢情況。

廈門泓益檢測有限公司食品安全檢測專家介紹了本次會議主要不合格項目糖精鈉的危害，講解了《食品添加劑使用標準》規(guī)定中糖精鈉的使用范圍。

會上，我局抽檢科科長劉遷進強調(diào)食品安全無小事，食品添加劑必須嚴格按要求操作，落實五專管理。信州區(qū)沙溪五谷蒸包店老板參加交流會后，全面認識到未按標準使用食品添加劑的錯誤和危害，并承諾今后一定嚴格按照國家標準規(guī)范使用食品添加劑。

來源：上饒市場監(jiān)管微信號