2021年度“食事辦實 守護舌尖上的安全”暨南京市“你點我檢”抽檢結果日前公布。根據線上公開投票結果，南京市市場監(jiān)管局聚焦民生熱點，堅持問題導向，突出“米袋子、菜籃子”等重點品種，突出農獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等重點指標，加大對商超、農貿市場、電商平臺等重點場所的抽檢力度，體現了食品抽檢工作問需于民、服務為民的理念。

數據顯示，消費者關注的食品品種有生濕面條、食用植物調和油、臘腸、酸奶、啤酒、豆腐、水果、海水魚等15大類，共抽檢3570批次，平均合格率96.33%。從食品抽檢結果來看，水果中農藥殘留超標較為突出，如香蕉中吡蟲啉超標；豆腐中超范圍超限量使用食品添加劑，如苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽；調味品、方便食品的菌落總數微生物污染問題；食用植物調和油的質量指標不達標，如溶劑殘留量超標。

在消費者關注的抽檢場所中，南京市市場監(jiān)管局從商場、超市、農貿市場和批發(fā)市場以及網絡電商平臺等高熱度消費場所抽檢各類工業(yè)加工食品、餐飲食品和食用農產品19418批次，總體合格率96.14%，其中商場超市的總體合格率相對較高。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，南京市市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法開展核查處置工作，督促企業(yè)下架召回不合格食品等風險防控措施，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。接下來，南京市市場監(jiān)管局將加強節(jié)前食品安全的監(jiān)管力度，針對熱門商圈、集中消費場所，以及元旦、春節(jié)熱銷食品開展食品安全監(jiān)督抽檢。