健康是每個人成長和實現幸福生活的基礎。近年來,隨著大健康產業(yè)整體向好,居民的健康養(yǎng)生意識逐步提高。酵素作為健康食品產業(yè)行列中的一員,自2007年開始進入中國市場。隨著人們對酵素的認識加深和酵素食品行業(yè)經營者的共同努力,如今,酵素已成為國人青睞的健康食品之一。
山東醐醍食品科技有限公司多年來專注酵素的研發(fā)和創(chuàng)新。公司優(yōu)選原料種植基地,嚴格篩選土壤條件,構建甄選標準。專業(yè)生產研發(fā)基地,全程可追溯。公司設有研發(fā)團隊,專注酵素研究,科學配方,優(yōu)化配比,對產品成分進行內部以及第三方鑒別測試和微觀分析,驗證成分的有效性。
公司創(chuàng)始人鞠平從事保健食品專業(yè)20余年,始終堅持以自主創(chuàng)新為原則。公司自2000年開始進入健康產業(yè)領域后,一直遵循藥食同源文化脈絡,專注發(fā)酵健康食品的研究與加工。相繼生產“纖酵主”“酵衛(wèi)士”等酵素原漿品牌,為其他品牌提供酵素原漿原材料。
2010年起,鞠平相繼成立了兩家生物科技有限公司,主要研發(fā)生產各類酵素產品,兩個公司分別配有專業(yè)的研發(fā)生產酵素車間。同時,公司對日常車間工作人員進行嚴格的衛(wèi)生管理,定期進行食品安全培訓,以確保酵素的生產及食用安全。
2018年,鞠平在家鄉(xiāng)投資建設了第三個酵素車間即煙臺醐醍飲料車間,為的是以實業(yè)報國響應國家號召,也為當地多個貧困戶解決了就業(yè)問題。
未來,醐醍食品將一如既往地秉承“不斷探索生命科學,為人類的健康和美好生活作貢獻”的企業(yè)理念,為消費者持續(xù)提供安全、放心、健康的產品。