上海疫情防控形勢仍然嚴峻，受到政策、物流、銷售渠道等多方面的影響，上海食品物資供應和保障工作面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。罐頭食品以耐儲、安全、營養(yǎng)等特性擔當了應急食品的重要角色。近日，中國罐頭工業(yè)協(xié)會主動作為，號召罐頭企業(yè)行動起來。

中國罐頭工業(yè)協(xié)會一方面組織行業(yè)內(nèi)重點企業(yè)自行盤點現(xiàn)有的食品產(chǎn)品，梳理并形成了以水產(chǎn)、肉類、水果、蔬菜以及部分粥類、自加熱菜肴罐頭食品為主的產(chǎn)品清單；另一方面，積極與疫情防控有關部門取得聯(lián)系，將收集到的可快速供應的罐頭食品產(chǎn)品清單提供到上海有關部門以供選購。

多家企業(yè)向中國罐頭工業(yè)協(xié)會表達了捐贈意愿并提供產(chǎn)品清單，表示愿意直接捐贈一批罐頭產(chǎn)品至抗疫現(xiàn)場。協(xié)會在企業(yè)提供產(chǎn)品清單的基礎上，按照自愿原則，聯(lián)系上海有關部門，開展募集捐助罐頭支援上�？挂呋顒�。

4月3日，一輛輛載著抗疫物資的冷鏈車從高金食品四川遂寧、湖北孝感、河南新鄉(xiāng)子公司廠區(qū)駛出，為上海人民送去抗疫民生物資；5日，蒙水集團捐贈5000箱水果類、魚類罐頭產(chǎn)品；8日，裝滿“賴大俠”自熱米飯、罐頭等方便食品的運輸車輛從重慶農(nóng)投肉品公司所屬德佳食品廠區(qū)出發(fā)，馳援上海；13日，廣州鷹金錢企業(yè)集團有限公司捐贈抗疫物資共計4800罐鰻魚罐頭（200箱）、2400罐黃花魚罐頭（100箱），由上海市慈善基金會嘉定區(qū)代表處接收，物資送到上海新嘉集團（新嘉是嘉定區(qū)物資配送保供單位），為社區(qū)居民提供食品保障；14日，歡樂家食品集團股份有限公司向上海華東理工大學捐贈椰子汁植物蛋白飲料3000箱、杏罐頭200箱、黃桃罐頭200箱。

此外，中國罐頭工業(yè)協(xié)會副理事長單位山東蒙水食品集團有限公司、重慶德佳食品（集團）有限公司、福建立興食品有限公司，協(xié)會常務理事單位漳州市陳字貿(mào)易有限公司、四川高金食品股份有限公司也都自發(fā)捐款捐物馳援上海，履行企業(yè)社會責任。